टमाटरको संरक्षण जो आफ्नै आफ्नै ब्याकर्ड्स वा दाचहरू छन् उनीहरूले पहिले नै अचारको लागि धेरै व्यञ्जनहरू र आफ्नै पातलो टमाटरहरू हटाउने प्रयास गरे। हाम्रो नुस्खा मूल को लागी प्रकट गर्दैन, तर सम्भवतः यो यिनीहरुको उज्ज्वल र स्वादिष्ट गर्मी को उपहार को सर्दी धेरै डिब्बे को लागि पहिलो पल्ट को लागी निर्णय को लागि काम मा आ जाएगा। निस्सन्देह, क्यान्सर प्रक्रिया हल्का कल गर्न सजिलो छ: तपाईंलाई डिब्बहरू बाँच्न आवश्यक छ, तपाईले लिड फोडा गर्न र त्यसपछि टमाटरहरू र साथका उत्पादनहरू पकाउनु पर्छ। तर अर्कोतर्फ बर्फीद सर्दहरूमा यो आफैले स्वादिष्ट चुपचापमा तालमेल गर्न निकै सुन्दर छ, जसले खानेपानी र त्यो उत्सव तालिकामा पूर्ण रूपमा सजावट गर्नेछ। बैंकमा दरबारबाट बच्नको लागि बिस्तारै उबलिएको पानी तान्नुहोस्। धेरै मालकिनहरू एकै तरिकाले प्रयोग गर्छन्, दरबारको अत्याधिक घटनामा सबै भन्दा महत्वपूर्ण क्षणमा बचत गर्न सकिन्छ: उनीहरूलाई धातुको टुक्राको साथमा तल राख्थे, उदाहरणका लागि, तिनीहरू तल चाकू ब्लेड पर्छन्। यदि तपाईं क्यान्ड टमाटरहरूसँग कर्करहरू चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरू ठिके पानीमा धेरै घण्टाको लागि तयारी गर्न, सुझावहरू काट्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:- टमाटर 2500 ग्राम
- Apple 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- काली मिठाई 1 पीसी।
- काली मिर्च मसालेदार 1 पीसी।
- पार्श्व ताजा 1 गुच्छा
- सुत्केरी सुत्न 2 पीसी।
- टेबल सिरका 3 चम्मच। l।
- चिनी 2 चम्मच। l।
- साल्ट 1 tbsp। l।
- चिल्लो सुगंध 6 पीसी।
- बे पत्ता 3 पीसी।
- चरण 1 अवयवहरूको निर्दिष्ट रकम 1-लिटर जारको लागि गणना गरिएको छ। यसले लगभग 2.5 किलोग्राम टमाटर, सेब, मीठो र कडा मरिच, सुक्खा खाल र मसाले लिन्छ।
- चरण 2 मीठो काली मिर्च, स्याउ र लसुन वाश, बीउ हटाउनुहोस् र 4-6 टुक्रामा काट्नुहोस्। अशुद्धको गुच्छा धोएर र सुत्न राम्रो छ। कडा मरिच आधा।
- चरण 3 भाप बाँझ्न सक्नु भन्दा माथि राख्नुहोस्। बैंकको तलल्लो सुक्खा डिल, मिठाई र कडा मिर्चको खण्ड र अजवालीको गुच्छा राख्छ।
- चरण 4 त्यसपछि तातो टमाटर राख्नुहोस् र बाँकी कचौरा र मीठो मिर्च र स्याउ माथि राख्नुहोस्।
- चरण 5 उबलते पानी संग सबै टाँस्नुहोस् र बाँडिएको ढिलाइ संग कवर 20-25 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि पानी निस्कनुहोस्। सुगन्धित काली मिर्च, लसुन, 2 चम्मच थप्नुहोस्। l। चीनी, 1 चम्मच। l। नमक, बे पत्ती र सिरका।
- चरण 7 ताजा उबलने पानी संग गर्न सक्छ।
- चरण 8 जार माथि रोल गर्नुहोस् र धेरै चोटि घुमाउनुहोस्, समान सिरका वितरित गर्न र चीनीको साथ नमक भङ्ग गर्न। Lined cans लाई उल्टो पार्नुहोस्, लपेटो र 12 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, यो हट डिब्बेको साथ ढक्कनको अतिरिक्त प्याजलाइजेशनको लागि आवश्यक छ।