- एक चोटीको साथ बिच - 4-6 टुक्राहरू
- मन्डारिन्स - 2-3 टुक्राहरू
- सिरका - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- हनी - 1 चम्मच
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- ताजा सागहरू - स्वाद गर्न
बीट्रोट राम्रो तरिकाले धोएको छ, हामी फलहरु लाई माथिबाट अलग गर्दछ। बीट्रो फल एक जोडीको लागि नरम नभई (40-60 मिनेट, बीट आकारको आधारमा) को उबलिएको हुन्छ। जब बीउ नरम हुन्छ, हामी त्यसलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र यसलाई ठोल्नुहोस्। जब बीउ छान्नुभयो, त्यसबाट छाला हटाउनुहोस्। हामीले भुइँ वा पित्री पट्टिहरूसँग बिट्रोट काट्यौं। बीट्रोट माथि राम्रो हुन्छ धोई र टुक्रा टुक्रा 3 सेमी बारे मा। हामी उबलिएको नमकीन पानी मा बीट माथि फेंक, लगभग 3 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि एक कलरडरमा कोलोन्डरको माथि फ्याँक्नुहोस्, उज्यालो पानी निकाल्नुहोस्। एक म्यानारिनबाट स्क्वायर कास। मिश्रण टेंग्न्जिन रस, मह, सिरका, जैतून का तेल, नमक र काली मिर्च। यदि वांछित भएमा, हामी एक सानो कटा साग पनि जोड्छौं। बाँकी मितारिन्सहरू सफा गरी लुबुलमा विभाजित हुन्छन्। सलाद कटोरा बीट्रोट मा मिक्स (तरल देखि निचोडिएको), बिट्रोट, म्यान्डिन स्लाइस र चटनी। भयो! :)
सर्भर: 3-4