- सूखा खमीर - 1 सेन्ट। चम्मच (आटा को लागि अवयव)
- तातो दूध - 1 कप
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- सब्जी तेल - 3 स्टे। चम्मच
- आटा - 3 कप
- बीफ - 300 ग्राम (भरने को लागि सामाग्री)
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- वनस्पति तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ग्ल्यामर - 1/2 चम्मचुब्बी
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- अजमोद - 1/2 कप
- टकसाल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नींबू रस - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- टमाटर - 1 टुक्रा
- पनीर - 1 कप
- अन्डा - 2 टुक्रा
- स्टार्च - 2 पिच
सुनिश्चित गर्नुहोस् कि दूध साँच्चै तातो छ। दूधमा खमीर लुकाउनुहोस् र अण्डा, चीनी, नुन, तेल थप गर्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस् र आटा जोड्नुहोस्। आटाको सुन्दर निलो सर्कल कनी। थोडा तेलको साथ आटा घुमाउनुहोस्, एक नम कपडामा राख्नुहोस् र अर्को तौलियासँग लुगा लगाउनुहोस्। आटा 30 मिनेटको लागि खडा गरौं। आटा "आराम" हो जब हामी पिज्जाको भरपूर तैयारी गर्दैछौँ। मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यानलाई गरम गर्नुहोस्, मक्खन पिच्छे। कट र प्याज र लसुन राख्नुहोस्। त्यसपछि जमीन मासुलाई जोड्नुहोस्। सीजन, नुन र जमीन मिर्च संग मौसम। लगभग 5 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। हलचल। टमाटर सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। कटोरामा मिक्स एक ठिटो फोहोर, अजवा, कटाई टकसाल र नीबूको रस। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। पूर्व ओवन 400F सम्म। यस समयमा, आटा दोहोर्याउनु पर्छ। आटा दुई भागमा काट्नुहोस्। नुस्खा अन्तर्गत तपाईंले 2 पाउन्ड पाउनुहुनेछ। राउन्ड बलहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आफ्नो हातले फ्ल्याक केकमा कुच्याउनुहोस्। रोटी पिनको साथमा पतली आधारमा आटा रोप्नुहोस्। थोपा स्टार्चको साथ आटा छिर्नुहोस्। यसले आटालाई भरेर चिसोबाट निस्कन सक्दछ। भित्री माटो मासु राख्नुहोस्। कटा टमाटर र ग्रेटेड पनीर को आधे थप्नुहोस्। डुङ्गाको आकारमा सशुल्क भुक्तानी गर्नुहोस्। पिजेको अण्डालाई पिज्जाको पर्खालमा राख्नुहोस् र बाकसको बायाँ माथि माथि राख्नुहोस्। दोस्रो पाइडमा मैले केही मशरूम र चिनी मिर्च लगाए। गोल्डेन ब्राउन सम्म 25 मिनेटको लागि पिज्जा बान्नुहोस्। हामी यसलाई स्लाइसमा काटेर मेजमा सेवा गर्दछौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 2