- जैतून का तेल - 2 चम्मच
- हरियो स्क्वैश - 450 ग्राम
- हरियो प्याज - 4 टुक्राहरू
- लौह लसुन - 4 टुक्रा
- सूखे मर्जोरम - 1 चम्मच
- ठूलो नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1/2 चम्मचौला
- पहेंलो जक्र - 450 ग्राम
- डिल - 1/2 कप
- अजमोरी - 1/4 कप
- अन्डा - 5 टुक्रा
- अण्डा को सफेद - 5 टुकडे
- टमाटर - 1 टुकडा (थोरै कटाई)
- Feta पनीर - 60 ग्राम
ओवन पहिले 160 डिग्री सम्म। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यान मा मध्यम गर्मी मा एक चम्मच जैतून को तेल को गरम करें। प्याज आधा हरी जक्रिनी, आधा लसुनको आधा, मरुरामम चम्मच, नमकको 1/2 चम्मच र काली मिर्चको 1/4 चम्मच। कुकुर, प्रायः घिमिरे सम्म, झन्सिलो नरम नभई, लगभग 5 मिनेट सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, एक ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्, सेट गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यान कुल्ला गर्नुहोस्। पहेंलो ज्यूचिनिनी र बाँकी चम्मचको जैतूनको तेल, प्याज, लसुन, 1/2 चम्मच मर्जोरम, 1/2 चम्मच नुन र 1/4 चम्मच मिर्च संग दोहोर्याउनुहोस्। एक कटोरा मा हरियो जचिनी राख्नुहोस्। ड्रिल, अजमोद र अण्डालाई जुचिन, मिश्रणमा थप्नुहोस्। एक पकाउने डिशमा मिश्रण राख्नुहोस्। टमाटरहरू माथि राख्नुहोस् र फटा पनीरसँग छिराउनुहोस्। लगभग 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। केक तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6