- नरम मक्खन - 1/2 कप
- भूरी शर्करा - 1/2 कप
- चीनी - 1/2 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- मूंगफली मक्खन - 1 कप
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- सोडा - 1/2 चम्मचौला
- वेनिला - 1/2 चम्मचकारी
- आटा 1 / 2-2 ग्लास
- अंगूर जाम - 1 स्वाद गर्न (भरने को लागि)
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। नक्कली कागज वा सिलिकॉन मैट संग दुई पाना पानाहरू लाई लुकाउन। सानो कटोरामा सोडा र नुनसँग 1 कप आटा मिलाउनुहोस्। अलग छोड्नुहोस्। मक्खनमा मक्खन र चिनी सँगै एक मध्यम कटोरामा मिलाउनुहोस्। अण्डा र स्याम्प जोड्नुहोस्, त्यसपछि वेनिला र मूंगफली मक्खन थप्नुहोस्। 2. आटा र सोडाको एक मिश्रण जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणमा आधा बाँकी बाँकी आटा थप्नुहोस् र सुचारू सम्म राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा धेरै गीला छ भने अधिक आटा थप्नुहोस्। यो चिपचिपा हुनु हुँदैन। परीक्षाबाट सानो बलहरू फारम गर्नुहोस्। प्रत्येकमा चिनियाँ रोल गर्नुहोस् र एक पाना पानामा राख्नुहोस्। 3. आफ्नो औंला प्रयोग गरी प्रत्येक कुकीको केन्द्रमा एक नाली बनाउनुहोस्। केही जाम गुफामा राख्नुहोस्। 5. बिस्कुट झन्डै 15 मिनेटको लागि, सुनको भून सम्म। लिभर बेकिंग पानामा केही मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई काउन्टरमा राख्नुहोस् र सेवा गर्नु अघि पूर्णतया शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8