जाम को उपयोगी गुण

जाम खाद्यहरू संरक्षण गर्न को लागी एक तरिका हो, प्रायः फल र जामुन, जसमा चिनियाँ संरक्षक हुन्छ। अनि त्यहाँ केही व्यक्तिहरू छन् जुन यो मीठा नाजुक मन परेनन्। तर जाम मात्र यसको स्वाद गुणहरूको लागि मूल्यवान छैन, तर यसमा उपयोगी सामग्रीहरू छन्। यो आज जाम को उपयोगी गुणहरु को बारे मा छ र चर्चा गरिनेछ।

रास्पबेरी जाम।

सबैभन्दा ज्ञात, सम्भव, उपयोगी जाम, सबै ज्ञात प्रजातिहरूबाट, क्रिमम हो। यो पूर्णतया अपमानजनक छ। रास्पबेरी आफैलाई ठुलो राहत र फ्लू लक्षणहरु लाई राहत दिन को लागी एक उत्कृष्ट उपाय हो। Raspberries गर्मी कम गर्न मद्दत, बुखार कम गर्न, यो गलेका रोगहरु मा उपयोगी छ। तपाईंले रास्पबेरी जामको साथमा एक प्याला चिया ठोक्नु भयो, न्यानो गलीचाले भरिएको र पसीने कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुभयो। शरीरको तापमान निश्चित रूपमा सामान्यमा फर्किनेछ।

केहि डाक्टरहरु को अनुसार, रास्पबेरी जाम "सबै भन्दा उपयोगी" र "मूल्यवान" हो, किनकी यसले एसिटिलोसेलसेलसिल एसिड रूप मा एक नै तत्व हो। तर एकै समयमा उनी त्यो जाम जोड्छन्, जो पनि पकाएको छ, "खुशी" हो र केवल तब यो उपयोगी छ। गर्मीमा उजागर भएपछि, भिटामिन सीसँग लगभग 80 प्रतिशत नाश गर्ने सम्पत्ति छ। सबैभन्दा ठूलो विकल्प - जाम - "पाँच मिनेट"। यो प्रकारको जाम तयार गर्दा, भिटामिन धेरै र ढिलो हुन्छ।

यदि तपाईं जाम को उपयोगी र उपचार गुणहरू सुरक्षित गर्न चाहानुहुन्छ, यसको सट्टामा उनीहरूको अधिकतम, धेरै चरणहरूमा यो फोलो। पहिलो हामी आगोमा जाम राख्दा 5 मिनेट पछि उबलिएको, त्यसपछि बन्द गर्नुहोस्, थोरुको लागि छोड्नुहोस्।

रास्पबेरीको एक धेरै महत्त्वपूर्ण विशेषता अर्गैगिक एसिडको उपस्थिति हो। यो एसिड घातक कक्षहरूको प्रजनन रोक्छ। र यो उत्पादनको मानव निकायमा नकारात्मक असरलाई बेवास्ता गर्न सक्षम छ जुन प्रहार र धूम्रपानको अधीनमा रहेको छ। रास्पबेरीबाट जाम यो एसिड लगभग पूर्णमा सुरक्षित राख्छ।

रास्पबेरीमा त्यहाँ गुणहरू जस्तै साधारण एस्पिरिनमा पाइन्छ। तपाईलाई थाहा छ, एस्पिरिनले चिसो र एआरआईको साथ मद्दत गर्न सक्छ, तापमान तल घुम्न, रक्त घटाउँदै। यो एक धेरै महत्त्वपूर्ण सम्पत्ति हो, विशेषगरि ती उच्च कोटिको लागी। यसरी, स्ट्रोकको जोखिम कम हुन्छ।

«कलिनोविज जाम»।

Viburnum देखि जेलिफिश उत्पादन जाम को खजूर को पेड। यो कम सामान्य छ, तर यो धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट छ। यस्तो जाम को एक मात्र खण्ड हड्डिहरु हो, जुन सबै द्वारा मनपर्दैन। तर यो समस्या समाधान गर्न सजिलो छ। जो हड्डी मन नपर्ने, केवल स्ट्रिनेजर को माध्यम ले बिलबरी जामुन को रग सकते हो, र एक महान जाम ले सकें!

बरु, यो साधारण जाम को तैयारी को सट्टा, एक अधिक श्रम गहन विकल्प हो, तर फाइबर लाएगा लाभ को लायक छ कि लाभ। रास्पबेरीजस्तै, viburnum एआरआई र चिसोमा एक अद्भुत सहायक हो। यो शहदसँग जोड्न सकिन्छ। चाँडोको पहिलो संकेतको रूपमा, चाँडै प्रिय र कल्यानासँग एक प्याला चिया पिउन आवश्यक छ, जुन एकदमै प्रभावकारी उपाय हो: सर्दी हटाउन सक्छ। मलाई भन्नु, विबर्नम छालाको लागि धेरै उपयोगी उत्पादन हो। Kalinovye जामुन सूजन देखि छुटकारा गर्न को लागि मदद, यो र जसको छाला मुँहासे या अन्य सूजन देखि ग्रस्त हुन सक्छन् द्वारा लिन सकिन्छ।

कवरेन्ट (कालो र रातो), समुद्री बाकस, सेब।

तापनि उपचार पछि उपयोगी तत्वहरू र भिटामिनहरू सबैभन्दा ठूलो संख्या currant (दुवै र कालो र रातो) मा रहन्छ, र यहाँ सम्म कि समुद्र-माछाको माटो बेरी र सेबमा।

"रोमन जाम"।

आश्चर्यजनक कुरा, पहाडको ऐश गाजर कोट को सामाग्री अनुसार! भिटामिन सी मा पर्वत ऐश मा सेब समावेश छ। फास्फोरस कम्पोज्सको संख्याले रोवन माछाको महंगे किस्म संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ। एक जीवाणुरोधी रोवनबेरी गुणहरू धेरै लोकप्रिय छन्: रोवनमा गुच्छा केही थान तत्वहरू र sorbic एसिड छन्।

जाम "ब्लुबेरी"।

आँखाहरूका लागि ब्लूबेरी धेरै उपयोगी छन् - यो एक लामो ज्ञात तथ्य हो। ब्लूबेरी र यसको फायदेमंद गुणहरू चिकित्सकहरू द्वारा पूर्ण रूपमा अन्वेषण गरिएका छन्। तथापि यो तथ्याङ्क विरुद्ध जाने मूर्खता छ: ब्लुबेरी ती व्यक्तिहरूका लागि धेरै उपयोगी हुन्छन् जुन लगातार उनीहरूको आँखालाई रोक्न बाध्य छन्। द्वितीय विश्वयुद्धको बेला ब्रिटिशले ब्ल्याकबेरी जामलाई रातोपट्टि अघि पयलटहरूमा जाम दिए।

जाम "चेरी"।

जाम, जसमा कम से कम कैलोरी - चेरी। तर यसको बाट धेरै लाभहरू छन्। चेरीले हेमोग्लोबिन तह बढाउन सक्छ, रगतलाई लोहा, कोबाल्ट र तांबेको कम्पाउन्ड साथ साढे। चेरी जामुनमा राखिएका तत्वहरूले रगतको शर्करा र खराब कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। चेरी जाम, राम्ररी चिसो र धेरै नरम सूर्य लिनुभयो, उत्कृष्ट प्यान्ट्री फोलिक एसिड, भिटामिन बी 9, जुन सर्कुलर प्रणाली र प्रतिरक्षा को सामान्य बनाउन को लागी सामान्य हुन्छ।

"यी धेरै फरक जाम ..."।

तपेदिकको बेरोजगारीको लागि जामुन जमिनबाट जाम सिफारिश गरिएको छ।

क्विन्जका फलहरू रक्त वाहिकाहरू, हृदय, थाइरोइडको उपचारका लागि सल्लाह दिएका छन्।

Dogwood जाम ठन्ड, एआरआई, आंत र पेट विकारहरू संग मद्दत गर्दछ। यो युरोलिथियाइसको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पागलले हृदय र यसको कामलाई पूर्णरूपमा असर गर्छ, उनीहरूले रगतको प्रवाह र वितरणलाई सामान्य बनाउँछन्। तिनीहरू थाइरोइड ग्रंथिको रोग र एथेरोस्क्लोरोटिक घावहरूको लागि एक रोकथाम एजेन्टको लागि सिफारिश गरिन्छ।

गज्ज्वल विकार र विषाक्तताको लागि हार्दिक जामुन उत्कृष्ट उपाय हुन्।

क्रेनबेरीमा फलफूल धेरै टिनिन तत्वहरू छन्, तिनीहरू रोगजनक माइक्रोफ्लोरालाई सुर्छन् र विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछन्।

बेरीबेरीको फल बेरीबेरी, बुखार र विभिन्न ईथियोोलोजीहरूको सूजन संग सहयोग।

समुद्री बाल्टीथोर जाम प्राकृतिक बायोोस्टिम्युलेटरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो जाम सँग पाचन पथ को पाचन गतिविधि को सुधार को गुण छ, हेपेटाइटिस को एक्स्टेरेरेशन संग हेपेट डस्ट्रोफी को कम गर्छ, कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम गर्दछ।

जाम र क्यालोरी सामग्री।

निस्सन्देह, जो मान्छे आफ्नो शरीर को सद्भाव को पालन, जाम उच्च कैलोरी को कारण यसको लायक छैन। जाम को एक चम्मच कैलोरी, चकलेट कैंडी जस्तै।

कन्फिगरेसन:

प्लमले 27 क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ;

मन्डारिनले 278 केजील समावेश गर्दछ;

आशबेरी आश - 246 केजील बाट

आचरणको फल - 248 किलोग्राम;

रास्पबेरीको - 275 केजील;

आँसुहरु बाट - 271 कैलोरी;

स्ट्रबबेरीको जमिनबाट - 271 केजील;

को क्विन्स - 263 केजील;

कालो कवरेजबाट - 265 केजील;

खूबानी को फलहरु - 265 केजील;

सेब - 254 केजील।