1. सानो चट्टानको गठन गर्नुअघि गहिरो, मक्खन र नमक सँग मिल्ने आलु मिलाउनुहोस्। घण्टामा
- मक्खन - 100 ग्राम
- आटा - 200 ग्राम
- अण्डा (जङ्गल) - 1 टुक्रा
- सोल - 1 चुरोट
- चिनो - 50 मिलिटर
- खट्टा क्रीम (25% बोसो सामग्री) - 100 मिलाउने (भरने)
- कटेज पनीर (चिसो सामग्री 9%) - 200 ग्राम (भरने)
- अण्डा - 2 टुकडाहरू (भोग्नु)
- शुगर पाउडर - 200 मिलिमिटर (भरने)
- अण्डा (प्रोटीन) - 1 टुक्रा (भराई)
- स्टार्च - 1 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- चेरी (पिच) - 400 ग्राम (भरने)
1. सानो चट्टानको गठन गर्नुअघि गहिरो, मक्खन र नमक सँग मिल्ने आलु मिलाउनुहोस्। गठबन्धन (काम गर्ने) को कटोरामा हामी अण्डा थप्नुहोस्ौं। गर्मी प्रतिरोधी मोल्ड को तल मा, तेल संग स्नेहक, हामी परिणामकारी फ्रिबल आटा फैल्यो। आटा राम्रोसँग स्टाम गर्नुहोस् र दस मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, तापमान एक सय र आठ डिग्री छ। 2. हामी भरिएको तयारी गर्छौं: चेरी कुल्ला र जामुन हड्डी हटाउनुहोस्। चेरी एक कटोरा मा राख्छ र स्टार्च संग छिराउँछ। क्रीम पनीरसँग हलचल। 3. अण्डाहरूसँग सेतो चिनो लगाउनुहोस्। त्यसपछि कुटीर पनीर संग चीनी र अन्डा मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्। एक फर्म फोममा प्रोटीन बिछ्याउनुहोस्। एक कटोरामा भित्री प्रोटीन संग, धीरे तल देखि माथि हलचल, एक चौंकाने वाला मिश्रण जोड्नुहोस। चेरी आकारमा राखियो। पनीर पनीर प्रोटीन मास लगाईयो। मास बाहिर निकाल्नु र चालीस मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, तापमान एक सय र उचाई डिग्री सेट गर्नुहोस्। 5. केक कूल भएपछि, यसलाई डिशमा राख्नुहोस् र यसलाई चीनी पाउडर र चेरीसँग सजाउनुहोस्। केक तयार छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6