- हट मिर्च - 200 ग्राम
- लसुन, सानो टाउको - 1 टुक्रा
- नमक - 1 चम्मच
- शुगर - 1 कला। एक चमकदार
- सब्जी तेल - 1 स्टेट। एक चमकदार
- सिरका - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- स्टार्च - 1 चम्मच
1. peduncle को साथ peduncle कट। मिर्चको बीउ हटाउनुहोस्। दाँतका साथ लसुन खुम्च्याउनुहोस्। काली र लसुन कटौती स्लाइसमा। एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र एक भव्य ग्रुपमा पीस गर्नुहोस्। 2. मासुदार आलुहरू एक सस्यानमा राख्नुहोस्। मरिच, लसुन मासलाई नमक, चिनी, तेल र सिरका जोड्नुहोस्। सिरका उपयुक्त दाखरस वा स्याउ हो। यदि तपाईं चटनी मोटो मोटाउन चाहनुहुन्छ भने, स्टार्च थप गर्नुहोस्। सामग्रीको साथमा एक सानो आगोमा राख्नुहोस् र उबलने सम्म पकाउनुहोस्। 3. चटनी फोडाको रूपमा चाँडै, सससेन गर्मीबाट हटाउनुहोस् र बर्फमा राखेर चटनीलाई ठोक्नुहोस्। चटनी तयार छ। Bon appetit! आफैलाई जलाइदिनुहोस्। फ्राइड, पकाएको वा पनि उकालो मासुको धेरै राम्रो।
सर्भरहरू: 12