- प्याज - 1 टुकडा
- चिकन लिवर - 500 ग्राम
- लेमन - 1/2 टुकडाहरू
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- आलु - 3-4 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- अण्डाका चिकन - 2 टुक्रा
- लहसुन - - स्वाद गर्न
- खट्टा क्रीम - 400 ग्राम
1. हामी लिभर धोएर तरल भरिदिनेछौं। हामी उबलते पानीमा जिगर कम गर्छौं। प्राथमिक भाइरस एक र एक घण्टाको माध्यममा मर्ज गर्नुहोस्। लिवर धोएको छ, सफा पानी पकाउँछ, प्याज, केहि पिर्चेरकोर्न, एक बे पत्ती र उबलने पछि 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 2. गाजर, चिल र सफामा गाजर र आलु उडाउनुहोस्। हामी प्याज छीरहेछौं र यसलाई पक्का पार्छौं। सिरकासँग पानीको समाधानमा, वा नींबूको रसमा, यो विलक्षण गरिनेछ। 3. भाइरस पकाएको लिभरबाट हटाउनुहोस्, र पतली ताराहरू कटाईन्छ। Prisalivaem र डिश मा स्टक। पनीर प्याजको लेजर लिगरको माथिमा राखिएको छ। 4. उबला गाजरहरू प्याजको साथमा तहको माथि ठूलो ठूलो कटरमा घुमाउनुहोस्। पातलो माटो मा पिनो खट्टा क्रीम मेष लागू हुन्छ। 5. आलुले खट्टा क्रीम जाल, नमक माथि एक कपाल घुम्न थाल्यो। 6. हामी आलुमा सिफित पनी मेष स्प्रे गर्दछौं (हामी फूल फूलहरुका रूपमा यो गर्ने प्रयास गर्नेछौं)। अजवाली चम्मच र उबलाएको अण्डाका टुक्राहरू संग सलाद लाई सजाय दिनुहोस्।
सर्भर: 6-7