- चीनी - 150 ग्राम
- दालचीनी पाउडर - 2 चम्मच
- यर्को अण्डा - 8 टुक्रा
- कालो चाय - 30 ग्राम
- लेम जेरीरी - 1 टुकडा
- क्रीम - 350 ग्राम
- Gelatin - 15 ग्राम
1. सबैभन्दा पहिला, हामी चिया पानी, चिहान वा नीबूको छाती र दालचीनीमा उभिन्छौं। एक ढक्कन संग कडा रूपमा राख्नुहोस् र यसलाई लगभग दस देखि 15 मिनेट सम्म बस्न दिनुहोस्। 2. अब हामी अण्डा लिन र प्रोटीनहरूलाई मान्छेबाट अलग गर्न आवश्यक छ। सबै मिश्रित। 3. तब, जब चाँडै चियाएको छ, आधा ठोक्नुहोस् र यसलाई जेलिस जोड्नुहोस्। हलचल, जिलेटिन पकाएको चियामा पूर्णतया भंग गर्नुपर्छ। चियाको दोस्रो भागमा हामी चिनी थप्यौं। 4. अब हामी साना देखि सानो जोड्न आवश्यक छ, मान्छे मा गर्म चिया डालो। हामीले गर्म चियालाई यलोमा डुब्यौं, हामी सबै भाप स्नानमा वा कमजोर आगोमा राख्यौं। निरन्तर हलचल (गर्मीमा पूर्ण मोटाई नहुनु पर्छ)। अण्डा मिश्रणमा क्रीम डाल्नुहोस्, तिनीहरू त्यहाँ पूर्णतया भंग गर्नुपर्छ। अब चायमा भत्किएको जिलेटिन जोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी ढालहरूमा मिश्रण फैल्यो, र हामी फ्रिजमा दुई घण्टाको लागि हटाउछौं। यो सबै भन्दा राम्रो व्हाइड क्रीम संग सेवा गरिन्छ।
सर्भरहरू: 8