के तपाईलाई थाहा छ कि क्लासिक जर्मन क्रलोट सेतो रोटी, कस्टर्ड, फल र रक्सीबाट तयार छ? यो यस फारममा थियो कि यो प्रसिद्ध पाई जर्मनहरू ब्रिटिशबाट उधारिएका थिए, जसले बारीमा रूलो तयार पारेका मीठा हलवाको वेरिएन्टको रूपमा। पछि, फ्रांसीसी शेफ को हल्का हात संग, जो सम्राट अलेक्जेंडर पहिलो को अधीन मा काम गरे, एक नुस्खा आविष्कार भएको थियो, जसले अन्त मा सेब र बिस्कुट संग हाम्रो पसंदीदा रूसी चार्ट मा बदल्यो। यद्यपि, यो डिशको नुस्खामा परिवर्तनहरू अझै पनि आज लाग्न सक्छ। हरेक अब र त्यसपछि त्यहाँ विभिन्न पाक भिन्नताहरू छन्: पातलो चोकलेटले खट्टा क्रीम, अण्डा बिना अण्डा, कुखुरा पनीर, दही, दूधको साथ ... दुबईको एउटी चार्लोटमा हरेक सोभियत परिवारमा चिनिन्छ जुन अहिले पनि लोकप्रिय छ। र कुनै आश्चर्य छैन, कसरी सरल र एकदम स्वादिष्ट मिठाईको साथ दिइन्छ, तपाईं यसलाई बिना कठिनाईमा घर बनाउन सक्नुहुन्छ। एप्पल क्रलोट कसरी बेच्ने बारेमा र अगाडी बढ्नेछ।
स्याउको साथ क्लासिक क्र्लोट - पछाडि चरण चरणको साथ नुस्खा
पहिलो नुस्खा हाम्रो सेतो र आमा द्वारा तयार सेब संग एक क्लासिक चार्टसाइट हो। नुस्खाको हृदयमा एकदमै छिटो बिस्किट आटा हो, जुन खाना पकाउने मिक्सर चाहिन्छ। पिकाडिङमा स्यापलसँग एक क्लासिक चारलोट कसरी बेच्नुहोस् भन्ने बारे थप पढ्नुहोस् थप कदमद्वारा फोटो चरणको साथ।स्याउ संग क्लासिक चार्ट को लागि आवश्यक अवयव
- सेब -5 पीसी।
- अण्डा -5 पीसी।
- चीनी-1 गिलास
- आटा -1 गिलास
- वेनिला शर्करा
- molds को लागि मक्खन
- सजावटको लागि पाउडर गरिएको चीनी
स्याउ संग चार्टको लागि क्लासिक नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- चारलोटका लागि सेबहरू सुगन्धित र मीठो किस्महरू राम्रो हुन्छन्। सबै फलहरू राम्रोसँग धोएर, खुट्टा र सानो र पतली प्लेटहरूमा काटिएको हुनुपर्छ।
- अन्डाहरू फ्रिजबाट अगाडि बढ्न अनि कोठाको तापमान बन्न सक्दछ। त्यसपछि तपाईंले गहिरो कटोरा (एकसाथ गिलिर र युक्सहरू सँगै) मा अण्डा तोड्नु पर्छ। चीनी जोड्नुहोस्।
- जबसम्म उनीहरु सेतो होईन र अँग्रेजी क्रिस्टलहरू पूर्णतया भंग गर्दैनन्।
- त्यसपछि तपाईलाई उच्चतम स्तरको सानो भाग सिफित आटामा प्रविष्ट गर्न सुरु गर्न आवश्यक छ।
- समाप्त भयो आटामा तपाईँले थोडा वेनिला शर्करा थप्न र फेरि मिश्रण गर्न आवश्यक छ। बेकिंग चार्ट्सको लागि फारम गहिरो लिइन्छ, किनकि पकिङ प्रक्रियाको समयमा आटा मात्रामा वृद्धि हुनेछ। पर्खालहरु र ढालना को तल को तल को मक्खन संग राम्रो तरिकाले स्नेहन गरिन्छ, तपाईं आटा को आधा डालना गर्नु पर्छ।
- त्यसपछि तपाईं सेब स्लाइसहरू बाहिर राख्नु आवश्यक छ र बाँकी आटा फेरि दोहोर्याउँदछ।
- लगभग 45-50 मिनेटको लागि एक प्रेमी ओवन (185 डिग्री) मा बसाल्नुहोस्। पहिलो छमाही घण्टाको लागि, ओवनको ढोका खोल्न हुँदैन, जस्तै स्पंज केक हुन सक्छ। तैयारी चारलोकी स्किवर वा टूथपको साथ जाँच गर्न सकिन्छ।
स्याउ र कुटीर पनीर संग एयर क्र्लोट - सरल चरण-दर-चरण नुस्खा
हावा मिठाईको लागि निम्न साधारण नुस्खा दुई अद्भुत व्यंजनहरू - कोर्लोटहरू संग सेब र दही casseroles संग मिश्रण भनिन्छ। सामान्यतया, पनीर र सेब को संयोजन पाक योजना मा सफल भनिएको छ, किनकी दुवै सामाग्री को स्वाद र एक-दूसरे को पूरक गर्न को लागी समृद्ध हुन्छ। यसैले, सेब र कुटीर पनीर (एक साधारण चरण दर-विधि नुस्खाको साथ) एक हावा गुब्बारे एकै समयमा स्वादिष्ट र मूल हो।एक साधारण नुस्खा को अनुसार सेब र कटेज पनीर संग एक हवाई गुब्बारे को लागि आवश्यक अवयव
- कटेज पनीर (दानेदार नहीं) - 250 gr।
- अण्डा -3-4 पीसी।
- मीठो सेब -3 पीसी।
- खट्टा क्रीम -3 चम्मच। l। स्लाइडको साथ
- चीनी - 180 ग्राम।
- आटा - 230 ग्राम।
- बेकिंग पाउडर
- मक्खन
- नमक
स्याउ र पनीर पनीर संग हावा को गुब्बारे को लागि साधारण नुस्खा को लागि चरण-दर-निर्देश
- कटेज पनीर कम वसा हो र अधिमानतः एक रिश्वत मा - यो पाक लागि राम्रो छ र हाम्रो क्रलोट साँच्चै हार्दिक बनाउनेछ। पनीर को एक कटोरा मा मिश्रण पनीर र खट्टा क्रीम homogeneity सम्म।
- एक अलग कंटेनरमा, हल्का फोम सम्म अँग्रेजीसँग कुखुरालाई हराउँदछ। यदि चिकन अण्डा ठूला हुन्छन् भने, यो तीनको लागि पर्याप्त हुनेछ, र यदि अण्डा मध्यम हुन्छ भने, यो चार टुक्रा लिने राम्रो छ। हामी दुई प्यान्टहरू सँगसँगै सामेल गर्छौं र वर्दी सम्म मिश्रण गर्छौं।
- हामी बेकिंग पाउडर संग धेरै पल्ट आटा उचाल्दछौं। यो महत्त्वपूर्ण छ, किनकि यो यस्तो तरिका हो कि यो ओक्सीजन संग समृद्ध छ र पाकले वात हुन्छ।
- सानो मात्रामा आटा थप गर्नुहोस् र एक आणविक आटा मिलाउनुहोस्।
- हामीले स्याउलाई पतली स्लाइसमा कटाउँछौं, यो छालाको साथ सम्भव छ।
- तल र मोल्ड को पर्खालहरु मक्खन संग लेपित छन्। आटा खानुहोस् र शीर्ष मा सेब स्लाइस राख्नुहोस्।
- ओभरमा उठेर 180 डिग्रीसम्म चालीस मिनेटको लागि उठाउनुहोस्। हामी तयारता काठको छडीसँग जाँच गर्छौं। स्याउको साथमा ठुलो च्लोटी तयार पर्यो, पाउडर गरिएको शर्करामा छिरीयो।
स्याउको साथ लक्जरी क्रोटी - घर मा कदम द्वारा नुस्खा कदम
पाक कला विशेषज्ञहरु को बीच मा यो मानिन्छ कि सेब संग अधिक शानदार कमाल, अधिक सफल हुनेछ मिठाई। यसैले, घर मा सेब संग चार्टलाइट्स को लागि हाम्रो अर्को नुस्खा वास्तव मा एक शानदार को लागि तैयार हुनेछ, जसको मतलब एक धेरै स्वादिष्ट पाइई। घरमा एक चरण-दर-चरण नुस्खा मा सेबको साथमा सबैभन्दा भव्य चार्लोट पकाउने सबै गोप्य।घर मा सेब संग एक लुसीदार क्र्लोटी को लागि आवश्यक अवयव
- सेब - 3 पीसी।
- अन्डा -3 पीसी।
- चीनी-1 गिलास
- आटा -1 गिलास
- स्टार्च - 2 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर -1 चम्मच।
- दालचीनी स्वाद
घरमा सेबहरूसँग एक लुसुस चलोको लागि एक नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशनहरू
- सेबहरू धोइएका छन् र भिसेराबाट सफा गरिन्छ। छाला बिना पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- 3 मिनेटको लागि मिक्सरसँग अण्डा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि चीनी जोड्नुहोस्, व्हाइट र 3-5 मिनेटको लागि मिक्सरसँग पिटेर जारी राख्नुहोस्, जबसम्म किरजग्मी चिसो बन्दै जान्छ।
- एक चश्माको आटाबाट, 2 चम्मच हटाउनुहोस् र आलु स्टार्चसँग बदल्नुहोस्। यो स्टार्च र बेकिंग पाउडर धेरै पल्ट संग आटा उचाल्न राम्रो छ।
- अण्डाको माटोमा आटा परिचय दिनुहोस् र आटालाई सम्वन्धमा ल्याउनुहोस्।
- तेलको साथ भत्किएको रूपमा, थोडा आटा खानुहोस् र दालचीनी संग छिराएर सेतो राख्नुहोस्। बाँकी आटाको साथमा र 180 डिग्रीमा 25-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
दूधमा अण्डा बिना स्याउबाट एयर क्र्लोट - एक सरल कदम-दर-चरण नुस्खा
अण्डाको प्रयोग बिना स्याउबाट एक हवाई गुब्बारे तयार पार्नुहोस्, तर दूधको लागि सरल चरण-दर-चरण नुस्खा एकदम यथार्थवादी छ। यो नुस्खामा आटाले घना बजाईन्छ, तर यो हावा र सज्जनबाट रोक्न सक्दैन। अग्निमा अण्डा बिना स्याउसँग हावाको गुलाब कसरी तयार पार्नुहोस्।अण्डा बिना दूधमा सेब गुब्बारेको लागि आवश्यक अवयव
- सेब -3 पीसी।
- केला -1 पीसी।
- चीनी-1 गिलास
- दूध -1 गिलास
- आटा -2, 5 कप
- सब्जी तेल -3 चम्मच। l।
- बेकिंग पाउडर
स्टेट-दर-कदम निर्देशन दूध बिना अण्डा बिना स्याउ संग हावा गुब्बारे को नुस्खाको लागि
- केलाले कचौरामा राख्यो, दूध र सब्जी तेल, मिश्रण थप गर्नुहोस्।
- सेबहरू प्रवेशमाबाट सफा गरिन्छ र क्युबेसमा कडा रूपमा काटिएका हुन्छन्।
- बेकिंग पाउडर संग आटा सुवेदी छ र दूध केला मिश्रण मा इंजेक्शन गरिन्छ। चीनी जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- तेलको आकारमा हामी एप्पल फैलियो। शीर्षमा, आटा खान्नुहोस् र मानक 180 डिग्रीमा तयार हुनुहोस्।
स्याउ बाट स्वादिष्ट र सरल क्रलोट - घर मा व्यंजनहरू
अर्को विकल्प सजिलो र सजिलो तयार गर्न घर मा एप्पल रोलोट र नुस्खामा थप फेला पर्यो। साथै, यो नुस्खा सेब बेकिंग को लागि बजेट विकल्प भनिन्छ। कुन उपलब्ध उत्पादनहरूबाट तपाईले तलका नुस्खाको घरमा स्याउसँग स्वादिष्ट र सरल चार्लो तयार पार्न सक्नुहुन्छ।घर मा सेब संग स्वादिष्ट charlottes को लागि आवश्यक सामाग्री
- सेब -2 पीसी।
- चीनी -1/2 कप
- आटा -1 गिलास
- अण्डा -1 पीसी।
- सब्जी तेल -100 मिलीलीटर
- उबलते पानी-1 कप
- सोडा -1/2 चम्मच।
- शंकुको लागि सिरका
घरबाट सेबबाट स्वादिष्ट र सरल क्रलोटका लागि चरण-दर-चरण निर्देशन
- स्याउ पखाल्नुहोस्।
- अण्डा वनस्पति तेल र चकुरसँग समानता सम्म मिल्दछ। सिफटेड आटा थप्नुहोस्।
- एक आणविक आटामा सोडा थप्नु, सिरकाको साथ बुझाई, राम्रो मिश्रण। सेबहरू थप्नुहोस्।
- ओठमा उखेलेर पानीको गिलास लगाएर 180 डिग्री र अघि बढ्न ओवन, हलचल र 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।