क्लासिक केक नुस्खा ग्राफिक्स एक फोटो संग meringue संग खंडहर

केक ग्राफस्की खंडहर एक उत्कृष्ट मिठाई हो, जुन विशेष रूप देखि प्रेमियों को मिरर गर्न को लागी अपील हुनेछ। धेरै लोकप्रिय डेसर्टहरू जस्तै, गन्तव्यको खण्डहरू धेरै व्यञ्जनहरू र प्रदर्शनको विविधता छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय केक ग्राफस्की खंडहरहरूको लागि क्लासिक नुस्खा हो, जुन सबैले उनीहरूको मनसायमा अझ राम्रो सुधार गर्न सक्छन्।

केक ग्राफस्की मिरिन्स meringue, नुस्खा र फोटो संग

त्यसोभए, क्लासिक अंगूर केक विनाशहरू पानाको लागि, हामी निम्न उत्पादनहरूको आवश्यकता पर्नेछौं:

• अन्डा - 4 टुक्राहरू
• अण्डा को सफेद - 8 पीसी।
• पाउडर गरिएको शर्करा - 2.5 स्ट्याकहरू
• चीनी - 1 स्ट्याक
• सोडा - 1 चम्मच।
• आटा 1 स्ट्याक
• गाँसिएको दूध - 1/2 / जार
• गाँसिएको दूध - 1 जार
• मक्खन - 200 जी
• अखरोट - 1 स्ट्याक
• चकलेट काला (टाइल्स) - 1 पीसी

केक ग्राफिक्स को क्लासिकल को किनारा बनाइयो

1. बिस्कुट बेक गर्नु आवश्यक छ: हामी 4 अन्डाहरू हौंौं, हामी यिनबाट प्रोटीनहरू अलग गर्छौं र तिनीहरूलाई एक खैरो फोममा बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै 1 गिलासको बिरोध थप्दैछौं। जबसम्म बन्द गर्नाले कन्टेनर बाहिर नपढ्ने सामूहिक बिचारमा जारी राख्नुहोस्। 1 जिरोका लागि पिटे प्रोटीनमा थप्नुहोस्, बिस्कुट ठूलो। हामी सिरको साथ 1 कप आटा, 1 चम्मचको सोडा जोड्छौँ। मिश्रण राम्रोसँग मिलाएको छ र एक तल्लो ओवनमा पकाइएको 180 डिग्री सेल्सियससम्म 30-40 मिनेटको तापमानमा पकाइएको छ। ओवन दरवाजा बेकिंग को समयमा खोल नहीं जा सकता, अन्यथा बिस्कुट बसें।
2. Meringue को तैयारी: एक खडा फोम मा नमक को चुच्चो संग 6 सफेद, धीरे - धीरे, जबकि जारी राखन को लागि, हामी पाउडर चीनी को 2 कप को परिचय। परिणामस्वरूप प्रोटीन मास पेन्चमेंट पेपरमा फैलिएको छ कि कन्फेक्शनरी सिरिङ वा चम्मचको चिसो, ओवनमा राखिएको र 1-1.5 घण्टाको लागि तापक्रममा 100-110 डिग्री सेल्सियसको तापमान (तैयारीको डिग्री अनुसार मुल्याङ्कन गरिन्छ) - मिरिंग्यु राम्रोसँग सुकेको हुनुपर्छ।
3. क्रीमयुक्त क्रीमको तयारी: हामी फ्रिजबाट एक प्याकेट मक्खन (200 ग्राम) लिन्छौं र नरम नभएसम्म कोठाको तापमानमा छोड्नुहोस्। हामी मिक्सरसँग मक्खन सुरू गर्छौं र बिस्तारै कच्चा कन्डिसन दूधको आधा भाग र धीरे-धीरे उबलिएको कन्डेन्डेड दूधको सामग्री थप्न सक्छ। क्रीम फ्रिजमा राखिएको छ।
4. प्रोटीन क्रीम को तैयारी: एक हिल फोम मा नमक को चुटकी संग 2 व्हाइट, धीरे - धीरे, जारी राख्नुहोस, हामी पाउडर चीनी को 0.5 कप को परिचय। 1 गिलास कटा बटुलेका साथ व्हाइड प्रोटीनहरू मिलाउनुहोस्।
5. केक इकट्ठा: बिस्कुट केक कट दुई हाल्नुहोस, क्रीम क्रीम क्रीम। माथिल्लो भाग संग meringue एक प्रोटीन क्रीम मा डुप्लिकेट छ र बिस्कुट केक मा व्यापक भाग को तल फैलिएको छ, क्रीम क्रीम संग smeared। प्रत्येक अर्को तह हामीले पहिले नै अघिल्लो बनाउछौं। जब सबै meringues राखिएको छ, बाँकी क्रीम क्रीम परिणामकारी स्लाइड को सतह डाल्छ। यदि चाहियो भने, केकलाई मिलाउँदा तपाईंले नट, किशमिश र बादाम जोड्न सक्नुहुनेछ। तैयार केक पिघलिएको वा ग्रेटेड चकलेट संग बनाउन सकिन्छ।

Bon appetit!