केलास फ्राइड

आगोमा फरिङ प्यान राख्नुहोस्। हामी यसमा मक्खन राख्छौं र पर्खनुहोस् जबसम्म यो पुरा तरिकाले पक्कै हुन्छ। सामग्रीहरू:

• केला - 3 टुक्राहरू
• चिनी - 2-3 आर्ट। चम्मच
• मक्खन - 35 ग्राम
• पानी - 100 मिलिमिटर
• दालचीनी - - स्वाद गर्न
• Cognac - 30 ग्राम

निर्देशनहरू

आगोमा फरिङ प्यान राख्नुहोस्। हामी यसमा मक्खन राख्छौं र यो पर्खेर पछाडि पर्खनुहोस्। तेलमा चीनी जोड्नुहोस्। यसको विवेकमा चिनो थपिएको छ। चाँद पिघ्न र मोटो हुनुपर्छ, त्यसैले हामी लगातार यसलाई मिश्रण गर्दछौं। एक चोटि कचौरा भएको बेलामा, गरम (!!) पानी जोड्नुहोस्। एक चिपचिपा सिरप प्राप्त गर्नु पर्छ। यस समयमा, केले खाए र कटाउँछ। केलाहरू उबलिएको सिरपमा राख्नुहोस्। केलाहरू दुई पक्षबाट टाढा छन्। एक कुरकुरा जस्तो देखिन्छ, यसलाई दालचीनी र त्यसपछि 3 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा सिरपमा स्टु केले छिड्किन्छ। त्यसपछि सिग्नेकमा राख्नुहोस् र यसलाई आगो लगाउनुहोस्। त्यसपछि केला एक क्रस्ट हुन्छ। प्लेटको साथ केला राख्नु र नारियल शविंगको साथ छिराउन तैयार। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4