- च्याम को फाइल - 500 ग्राम
- नमस्ते - कुनै पनि स्वाद
- कपाल - कुनै को स्वाद
- मसाले - कुनै पनि स्वाद
- सब्जी तेल - 100 ग्राम (फ्राइङको लागि)
- अ Egg - 3 टुक्राहरू (ब्याटरका लागि)
- दूध - 200 मिलिटर (ब्याटरका लागि)
- आटा - 200 ग्राम (ब्याटरको लागि)
1. म सधैं माछा सँग सुरु गर्छु। च्याम सामन फिललेटहरू धेरै टुक्राहरूमा काटिनै पर्छ ताकि टुक्राहरू ठूलो हुँदैनन्। त्यसपछि त्यसपछि नुन, काली मिर्च र मसाले जोड्नुहोस्। तिनीहरू तपाईंको स्वादको लागि हुन सक्छन्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। 3. जब माछा माछा माछा खाएको हुन्छ, हामी ध्रुव पकाउन सुरु गर्छौं। हामीले नमकको साथ 3 वटा अण्डालाई हरायौँ। त्यसपछि दूध थप गर्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 5. छक्क पर्न तयार पारिएको, 200 ग्राम अँध्यारोमा खसेको छ र फेरि सबै कुरा राम्रोसँग मेल खान्छ। 6. त्यसपछि हामी चुम सामनको टुक्रा लिन्छौं र तयार बनाएको आटामा डुब्छौं। 7. टुक्राहरू, साना भागहरूमा, ठूलो मात्रामा सब्जी वनस्पति तेलमा तलना। सुनको भून सम्म त्रास, हरेक तरफमा लगभग 5 मिनेट।
सर्भर: 5-6