अवश्य सबैले भिटामिन सी जान्नुहुन्छ! हामी सबैको बारेमा धेरै सुनेका छौं, हामी बिरामीको समयमा जीविकाको लागि यसको उपयोगिताको विवाद नगर्ने, हामी यसलाई आवधिक रूपमा गोलको रूपमा वा ट्याब्लेट घुसाउँछौं। तर के हामी वास्तव मा यस "लोकप्रिय" भिटामिन को बारे मा सबै केहि जान्दछन्? यो बाहिर जान्छ कि उहाँसँग उहाँका गोप्य र हानिहरू छन्। र त्यहाँ पनि उपयोगी गुणहरू छन्, जुन हामीले पनि अनुमान गर्नुभएन। यो हाम्रो किसिमको किसिमको जैविक रसायन प्रक्रियाले भिटामिन सी सक्रिय गर्दछ र कुरा गर्छ।
भिटामिन सी वा अपोरोबिक एसिडले मानव शरीरमा धेरै महत्त्वपूर्ण कार्य गर्दछ। यो फलामको अवशोषण धेरै सुविधा दिन्छ, हड्डिहरु, दाँत र ऊतकको निर्माणमा भाग लिन्छ। यसले घावको उपचारमा महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाउँछ, छालाको लोचको समर्थन गर्दछ, जोरजस्ती लड्नका लागि आवश्यक छ, धेरै हार्मोनको उत्पादनलाई सक्रिय गर्दछ, संक्रमणको प्रतिरोधमा वृद्धि गर्दछ, उच्च धनात्मक दबाब, atherosclerosis र पनि कैंसरले मद्दत गर्दछ।
यो जान्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि यो एकमात्र भिटामिन हो जुन मानव शरीरमा गठन गर्न सकिँदैन र यसैले, यो त्यहाँ ट्याब्लेटको रूपमा खाना वा विशेष पूरकसँग आयात गर्न अनिवार्य छ। भिटामिन सी मा अमीर खाद्य पदार्थों को, पूर्ण नेता rosehip छ - 1 250 मिलीग्राम। 100 ग्राममा, र खट्टे फलहरू मात्र 50 मिलीग्राम हुन्छ। फलफूल 100।
यस महत्त्वपूर्ण भिटामिनका अन्य राम्रो स्रोत हुन्: काली मिर्च, स्ट्रबेरी, आलु, काली मिर्च, र धेरै अन्य ताजा फल र तरकारी। यो जान्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि फलहरु र सब्जिहरु बाट भिटामिन सी को मोबिलिलाइजेशन केवल कच्चा रूप मा भइन्छ जब हुन्छ। प्रायः भिटामिन गर्मी उपचारको समयमा र ठोकाको समयमा समेत लामो समयसम्म भण्डारणको समयमा ब्रेक हुन्छ।
भिटामिन सी को सिफारिश गरिएको खुराक
सिफारिस गरिएका वयस्क खुसी 60 मिलीग्राम हुन्छ। प्रति दिन। सबै अनुसन्धानको बावजुद, यो भिटामिनको "दाहिने" खुट्टा अझै पनि यस दिन धेरै विवादहरूको विषय हो। त्यहाँ थुप्रै कारकहरू छन् जसले भिटामिन सी को आवश्यकता बढाउँछ। उदाहरणहरु मा बलियो बुखार वा चिसो, धुम्रपान, गर्भनिरोधकहरू र अन्य दबाइहरू, काममा वा खेलमा भारी शारीरिक थोरै बढ्दै जान्छन्। धेरै स्वास्थ्यपदार्थहरूले क्यान्सर वा हृदय रोगको उपचारको लागि उच्च खुराकहरूको वर्णन गर्छन्। व्यावसायिक प्रतिभाहरु प्रति दिन विटामिन सी को 2 देखि 3 ग्राम सम्म लिन को लागी सिफारिश गरिन्छ, किनकी उनको जैविक रसायन प्रक्रियाहरु लाई त्वरित छ र अधिक ऊर्जा र शक्ति को आवश्यकता हो।
शरीरमा भिटामिन सी को प्रभाव
हामी सबै शरीरको प्रतिरोधमा यो भिटामिनको मुख्य प्रभावलाई थाहा छ। पहिलो, यसले सेतो रक्त कोशिकाहरूको गतिविधि बढाउँछ, जुन, बारीमा, भाइरसले, ब्याक्टेरिया र क्यान्सरको कोशिका पहिचान गर्न र नष्ट गर्न कार्य गर्दछ। प्रति दिन 2 देखि 3 ग्रामको दायरामा भिटामिनहरू लिने व्यक्तिको सेतो रक्त कोशिकाले निकै महत्त्वपूर्ण गतिविधिलाई चित्रण गर्दछ। त्यस्ता व्यक्तिहरूलाई सम्भावित बिरामीको सम्भावना र श्वासको पछि लाग्ने वा सर्जरी पछि पुनः प्राप्त हुने सम्भावना छ।
भिटामिन सी एक महत्त्वपूर्ण अक्सीडाइजर हो। यसको भागको लागि यसले अन्य एन्टिओक्सिडेंटको साथ साथै भिटामिन ई। को कार्यलाई बढाउँछ। यो तर्क हुन सक्छ कि यी दुई भिटामिन एक-अर्काको महत्त्वपूर्ण हो, किनकी प्रत्येकले पर्याप्त मात्रामा अर्कोको कार्यलाई बलियो बनाउन र सहयोग पुर्याउने क्षमता छ।
भिटामिन सी मस्तिष्कको लागि एक धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाउँछ। विशेषज्ञहरु भन्छन् कि यसले ओक्सीजन भुखारबाट मस्तिष्कका कोशिकाहरूलाई सुरक्षित गर्दछ। मानव शरीर मा भिटामिन सी को उच्च सांद्रता लेने पछि, विशेष कोशिकाओं तंत्रिका ऊतक मा पाए गए, रक्त र ओक्सीजन को बिरुद्ध मस्तिष्क र अन्य अंगहरु लाई सुविधा दिइयो। धेरै वर्ष पहिले, प्रयोगहरू सञ्चालन भएअनुसार भिटामिन सी र सेलेनियमले कैंसरको कोशिकाको विकासलाई रोक्न सक्छन्। विशेष गरी, विटामिन सीले आफैंले केहि हानिकारक पदार्थहरुलाई बदनाम नग्नोपसम्समा बदल्दछ। यस्तो खतरनाक पदार्थ मध्ये एक नाइट्रिज हुन्। तिनीहरू हाम्रो शरीरमा नाइट्रोजन खनिजहरूसँग उत्पन्न हुने सब्जियों र फलहरू सँगसँगै प्रवेश गर्दछ, जुन शरीरमा नाइट्राइटहरू घुमाउँछन् - तीव्र रहिरहन्छ। आज सम्म, हाम्रो शरीरमा नाइट्रेटहरू प्राप्त गर्नबाट बच्नको कुनै उपाय छैन वा कम्तीमा यो सेवन कम बनाउनुहोस्। जब इन्जेटेड गरिन्छ, यी पदार्थ पेट र आंतों को क्यान्सर को मुख्य कारणहरु मध्ये एक हो। तर तपाईं शरीरको प्रक्रिया सुरू गर्न सक्नुहुनेछ, हानिकारक पदार्थहरूको असर शून्यमा घटाइनेछ। यो साबित भयो कि यी सबै जैविक रसायन प्रक्रियाहरु मा, भिटामिन सी को सक्रियता सबै भन्दा महत्वपूर्ण क्षण हो। यो उहाँले निट्रेट र नाइट्राइटको नाइट्रोसामिनहरू, क्यान्सरको कारण बनाइएका कन्वर्टहरू रोक्न सक्षम हुनुहुन्छ।
फिटनेस क्षेत्रका प्रोफेसरहरूको लागि भिटामिन सी राम्रो अवस्थामा कनेक्टिविटी हड्डी ऊतक बनाए राख्न अत्यावश्यक छ। भिटामिन सी बिना, यो कोलोन, प्रोटीन, सिंथेसाइज गर्ने असंभव छ जुन जोसिने ऊतकको निर्माणको लागि महत्त्वपूर्ण छ। भिटामिन सी को आवश्यक खुराकहरु लाई गोदाम को तीव्र उपचार र राम्रो स्थिति मा शरीर को बनाए राखन को बढ़ावा दि्छ। यसको अतिरिक्त, भिटामिन सी कैल्शियम को अवशोषण मा संलग्न छ, जसले यसले हड्डिहरु को गठन को बढावा गर्दछ कि उनको स्पष्ट गर्दछ, र भंग को समय मा र व्यवस्थित उपचार प्रदान गर्दछ।
हामी सबै सुनेका छौ र हृदय रोग प्रणालीको लागि भिटामिन सी को महत्वपूर्ण महत्वको बारेमा सजग हुनुहुन्छ। तर तपाईंले हृदय र रगतका भाँडाहरूमा भिटामिनको फाइदाहरूको बारेमा थाहा पाउनुपर्छ। विशेषज्ञहरूको अध्ययनमा जो हृदयघातको अध्ययन गर्ने गर्दछ, यो देखा पर्यो कि विटामिन सी शरीरको अन्य भागबाट सेतो रक्त कोशिकाहरूको भित्तामा हृदयमा पुग्छ, यसैले प्रभावित हृदयको मांसपेशी कक्षहरूको पुनःप्राप्त सुविधा प्रदान गर्दछ। AD र ascorbic एसिड को बीच एक उल्टा सम्बन्ध छ। त्यो, कम यो शरीरमा छ - दबाब उच्च छ।
भिटामिन सी एलर्जीबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि अत्यावश्यक छ। यसको अतिरिक्त, भिटामिन बी 1 र अमीनो एसिड साइस्टिनसँग संयोजनमा, औपचारिक, औपचारिकdehयड र एसिलेटहाइडे को हानिकारक प्रभावहरू रोक्न सकिन्छ।
भिटामिन सी शरीरमा धेरै विषाक्त प्रक्रियाहरू सामना गर्न सक्षम छ। उदाहरणका लागि, सिगरेट धुवाँ, निकोटीन, अटोमोबाइल उत्सर्जन, भारी धातुहरू ... यसको कारणले हाम्रो दैनिक जीवनमा यस प्रभावको सामना गरिरहेको छ, यसले अतिरिक्त भिटामिन सी अध्ययन लिन आवश्यक छ कि धूम्रपान गर्ने र पेय पदार्थको रक्तमा औसत 20 देखि 40 सम्म प्रतिशत कम भिटामिन सी। कारण यो आक्रामक प्रभावहरु लाई लडने को लागि विटामिन लगातार बर्बाद हुन्छ। यदि तपाईं हरेक दिन यसको मात्रा उपयुक्त मात्रामा समायोजन गर्नुहुन्न भने, यसले शरीरलाई अपमानजनक क्षति पुर्याउन सक्छ।
आज सम्म, विटामिन सी ओवरडोज को कुनै ज्ञात मामलाहरु छैनन्। उनका लागि प्रति दिन 2 देखि 3 ग्राम को खुराक मा लिन्छ त्यहाँ ओवरडोज को जोखिम छैन। तर धेरै ठूलो खुराकहरू पेटमा समस्या, खासकर गस्टिस्टिस र अल्सरहरूको साथ समस्या उत्पन्न गर्न सक्छ। त्यस्ता परिस्थितिहरूमा यसलाई भिटामिन सी लिन र कम खुट्टामा लिन सिफारिस गरिन्छ।
रोकथामको लागि, सिफारिश गरिएको खुसीको दिन प्रति दिन 3 जी हुन्छ। तर यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि यस खुराक लगातार र निरन्तर रूपमा प्रदान गरिएको हुनुपर्छ। भिटामिन सी धेरै मात्रामा पेट दुख्न सक्छ। उही उनको प्रवेश को अचानक समापन को लागी जान्छ। उच्च खुराक पछि, विटामिन सी कमी को शरीर मा तीव्र प्रभाव देखि सदुपयोग गर्न को लागी निरन्तर र सावधानी को सावधानी को कम गर्न को लागी जरूरी छ, यो 1 जी को एक खुराक संग जुडने को लागि पर्याप्त छ।
भिटामिन सी ले, यो बायोफ्लालोनियोड्स संग संयोजन गर्न को लागी पनि सल्लाहकारी हुन सक्छ, किनकि विश्वास को कारण हो कि विटामिन शरीर को द्वारा बेहतर अवशोषित हुन्छ। र अन्तमा यो अल्प-ज्ञात तथ्यमा ध्यान दिनको लागि अति उत्तम छ: भिटामिन सीसँग सजिलै अक्साइडाइज गर्ने क्षमता छ। यसको मतलब यो हो कि यदि तपाईं यसमा भंग भिटामिन सी प्रभावकारी ट्याब्लेट संग नशे को पानी छैन, यो यसलाई बाहिर निकालन को लागि बेहतर छ। यदि तपाईं एक स्याउ खान नपाउनुहोला त्यसलाई काटेर र केहि घण्टामा फेरि लिनुहोस् - यसलाई फ्याँक्नुहोस्। अक्साइडिड भिटामिन सी एक धेरै हानिकारक पदार्थमा परिणत गर्दछ जसले शरीर धेरै छिटो र धेरै लामो समयलाई क्षति पार्न सक्छ।