समुद्री बोरथर्नबाट कच्ची सुई समुद्री किनारबाट जन्मेको तैयारीको लागि व्यञ्जनको सम्पूर्ण सेटबाट, शुभ मासुको आडको सबैभन्दा लोकप्रिय आलु। यसमा सबैभन्दा पुरा तरिकाले संरक्षित सबै उपयोगी पदार्थहरू छन् जसका साथ यो बेरी यति अमीर छ। समुद्री बाघको फलले भिटामिन (सी, ए, ई, बी 1, बी 2, बी 3, आदि) समावेश गर्दछ, साथै ट्रेस तत्वहरू (बोरियन, म्यांगनीज, फलाम), शगर र कार्बनिक एसिडहरू हुन्छन्। यो सर्वोत्तम छ कि यो पनी डुबेर डुबेर समुद्रको बथरोर्न, चिनियाँको मात्राको सम्बन्धमा। यस्तो खाली एउटा कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, यसको औषधीय गुणहरू हराउन बिना।
सामग्रीहरू:- सागर-बाक्लोर 1300 जी
- चीनी 2000 जी
- चरण 1 मासुश आलु बनाउन तपाईंलाई समुद्री बाउर्नर्न र चिनीको ताजा फल लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 समुद्री सतहको फलफूल राम्रो तरिकाले धोएं र तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्।
- चरण 3 तयारी बिरुवा एक मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरने को लागि र लगातार colander को माध्यम ले पोंछ। तपाईं एक केक र बीउको रस (मासु चक्कु को रूप मा) अलग गर्न को लागि विशेष यांत्रिक juicer को उपयोग गर्न सक्छन्।
- चरण 4 परिणामकारी मासु भएको आलु वजन (1 किजी हुनुपर्छ) र चिनियाँको वजन दुई पटक थप गर्नुहोस्।
- चरण 5 कचौरामा पुरी सावधानीपूर्वक हलचल र धेरै घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, आवधिक रूपमा सामूहिक हलचल। बिलेटको राम्रो गुणको लागि मात्र शर्त चीनीको पूर्ण विच्छेद हो। जारमा पारी भण्डार गर्दा, यो घनी सुगारेको पर्दा को रूप मा तल मा बस्न सक्दैन।
- चरण 6 मासुश आलु राखेर बाँधिएको जार र कागर्कमा राख्नुहोस्। यस्तो पनी पनि पालीथाइल ढक्कन अन्तर्गत कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।