- Pelmeni - 1 किलोग्राम
- दूध - 800 मिलिभर
- पनीर कडा - 80 ग्राम
- मेयोनेज - 4 कला। चम्मच
- ताजा डिल, गुच्छा - 1 टुकडा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - स्वाद गर्न (फरिको लागि)
1. डुबलीलाई परास्त नगर्नुहोस्, तर जमेको आकारमा, तिनीहरूलाई सुनको तेलमा प्रत्यक्ष तान्नुहोस् जब सम्म सुनको पात देखिन सक्दछ। यो पकाएर पकाउँदा कुखुराहरू पकाउन आवश्यक छैन। 2. दूधमा, नमक, काली मिर्च, मसाले र कटा सागहरू जोड्नुहोस्। पनीर घुमाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। 3. बर्तनमा तलामा डुबली राख्नुहोस्। प्रत्येक बर्तनमा एक समान संख्या प्राप्त गर्न। दूधको साथमा डुबली राख्नुहोस्। ध्यान राख्नुहोस् कि डम्पलिङ दूधको साथ राख्नु पर्छ। अन्यथा, ओवनमा दूध बर्तनबाट हटाउनेछ। बर्तनमा एक चम्मचको अनुहारमा जोड्नुहोस् र ग्रेटेड पनीरसँग छिर्नुहोस्। Lids संग बर्तन बन्द गर्नुहोस्। अग्रिम ओवन पहिले नगर्नुहोस्। पोटहरू अझै पनि चिसो ओवनमा राख्नुहोस्। ओवन माथि 180 डिग्री सम्म माथि। ढोकामा 30 मिनेटसम्म बन्द ढोकामा कुकुर। त्यसपछि बत्तीबाट बत्तीहरू हटाउनुहोस् र अर्को 7 मिनेटको लागि ओवनमा छाडिदिनुहोस्। सागरको साथमा डुब्न र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4