अंग्रेजी पाई पागल र कारमेल संग

आटा बनाउनुहोस्। ठूलो कटोरा मा, आटा र नमक मिलाउनुहोस्। मक्खन र बोसो काट्नुहोस्, सामग्री थप्नुहोस् :

• आटाको लागि: आटा -1 1/4 कप
• नमक - 1/2 चम्मचौला
• लोर्ड - 1/2 कप (टुक्राहरुमा कटौती)
• बर्फ पानी - 3-4 स्टेट। चम्मच
• भरने को लागि: ठूलो अन्डा - 3 टुकडे
• मकई सिरप - 2/3 गिलास
• हल्का खैरो शर्करा - 1/4 कप
• पिसाब अनपल्टेड मक्खन - 1/4 गिलास
• नमक - 1/4 चम्मच
• भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
• बादाम निकासी - 1/2 चम्मचुब्बा
• टफीको टुक्रा - 1 कप
• पेकान - 1 गिलास (कटाई)

निर्देशनहरू

आटा बनाउनुहोस्। ठूलो कटोरा मा, आटा र नमक मिलाउनुहोस्। मक्खन र घाँस काट्नुहोस्, आटामा थप्नुहोस्। 1 चम्मच पानी जोड्नुहोस्, मिश्रणको नमिलेसम्म कुनै अतिरिक्त पछि फर्काउने काँटाका काँधमा हिउँदिरहनुहोस्। काम गर्ने सतहमा आटाबाट फ्ल्याट डिस्क बनाउनुहोस्, प्लास्टिकको थलोमा लपेटो र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। रोलिङ पिन प्रयोग गरी हल्का फलामको सतह रोल आउट गर्नुहोस्। आटाबाट 30 सेन्टिमिटर व्यास र 3 मिमी को मोटाईको साथ एक सर्कल बनाउनुहोस्। आटा एक पाईको आकारमा राख्नुहोस्, किनारमा ट्रिम गर्नुहोस्, किनारको क्यान्सर 1.3 सेमीको साथ बनाउनुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 190 डिग्री। ठूलो कटोरामा अण्डा, मकैको सिरप, खैरो शर्करा, मक्खन, नुन, भान्टिन, बादाम निकासी, टफी र कटा पेकानहरू मिश्रण गर्नुहोस्। आटामा भर्नुहोस्। पिटको बाहिरी किनारा पुग्न नट, बाहिर निकाल्नुहोस्। 14 पागल - पाई को बाहिरी किनारा मा, 7 - केन्द्र मा एक साना सर्कल मा, 1 नट - बीच मा। 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। नक्कली कागजको साथ राख्नुहोस् र 20 देखि 30 मिनेटसम्म बेकिंग जारी राख्नुहोस्। ठुलो र सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।

सर्भर: 9