- आटा - 1.5 कप
- शुगर - 1 कला। एक चमकदार
- नमक - 1 चम्मच
- मक्खन - 250 ग्राम
- यर्को अण्डा - 1 टुक्रा
- दूध - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- पीच जाम - 3 कला। चम्मच (वैकल्पिक)
- खुट्टाहरू - 4-5 टुक्राहरू
- ब्लूबेरी - 1 गिलास
- गाढा शतक - 1/4 कप
- आटा - 2 कला। चम्मच
- दालचीनी - 1/4 चम्मच
- Muscat नट - 1/8 चम्मच
ठूलो आटामा आटा उचाल्नु, नमक र शर्करामा मिलाइयो। मिक्सरसँग राम्ररी मिलाउनुहोस्। सानो कटोरामा जङ्गललाई दूधको साथ मिलाउनुहोस्। कालो वा एक whisk को साथ हल्का रूपमा हरायो। मक्खन, खाईयो, आटामा जोड्नुहोस्। अँध्यारोमा मक्खनमा आटा पीडित गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी अण्डा दूधको मासु को मिश्रणमा परिचय गर्छौं। एक पटक फेरि, हामी सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं। फलफूल आटा बलमा घुसायो। बल एक डिस्क मा घुमाइएको छ, जो एक सेलफेन बैग मा लिपटेको छ र फ्रिजमा आधे घण्टाको लागि राखिएको छ। बीचमा, भर्ती तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, ब्लूबेरी को एक कटोरी मा राख्नुहोस, कटा भयो आडूहरु, शर्करा, सानो आटा र नमक, दालचीनी र नटग। हामी यसलाई राम्रोसँग मिलाउछौं - र, वास्तवमा, भरपूर तयार छ। हामी फ्रिजबाट आटा हटाउछौं, आटा खनी सतहमा राखेर यसलाई 30 सेन्टीमिटरको व्यासमा घुमाउनेछ। हामी आटा फैलाउने पानामा टुक्रा टुक्रिएको छ। परीक्षाको केन्द्रमा भर्नुहोस्। हामी किन किनाराहरू लिन्छौं (पाईको रूपमा)। आटा किनाराहरू स्वाद बनाउन, तिनीहरू जामसित मुस्कान गर्न सकिन्छ। हामी ओवनमा राख्थ्यौं, 175 डिग्रीसम्म पुग्यौं, र तयार नहुनुको लागि 50-55 मिनेटको हिउँमा। टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस् (तपाई गर्ममा हुन सक्नुहुनेछ, तपाईं ठंडा रूपमा हुन सक्नुहुन्छ)। Bon appetit! :)
सर्भरहरू: 4-6