- अण्डा - 8 टुक्राहरू
- मेयोनेज - 1/4 गिलास
- सरस - 1 चम्मच
- हरियो प्याज - 1/4 गिलास (पतला कटाई)
- paprika - 1/2 चम्मच (नमक र काली मिर्च स्वाद)
1) एक सससेनमा अण्डा राख्नुहोस् ठंडा पानी संग। एक फोडा ल्याउनुहोस् र तुरुन्तै गर्मीबाट हटाउनुहोस्। 10-12 मिनेटको लागि तातो पानीमा अण्डा छोड्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई पानी, छील र काट्नुहोस्। 2) कटा अण्डा एक कटोरामा फ्याँक्नुहोस् र मेनेज, सरस, हरियो प्याज जोड्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र थोपा र धेरै पिडा थप्नुहोस। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र तपाईंको मनपर्ने रोटी वा सुखाने संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4