स्ट्रबेरी मूस

स्ट्राबेरीसँग एयर मिठाई के तपाईं एक भोजमा एक साधारण खाना बारी गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि स्ट्रबबेरी मूस तयार पार्नुहोस्, आशिष् अब यो सुगन्धित बेरीको लागि सिजन मात्र हो। यदि यो शब्द धेरै पटक सुनेका छन्, तर तपाईले पूर्णतया बुझ्नु हुदैन कि म mousse छ र कसरी फरक छ, उदाहरणका लागि, जेलीबाट, त्यसपछि थाहा छ कि यो सबै भन्दा सज्जन वायु जन हो, जिब्रोलाई सान्त्वना दिँदै र तपाईले शाब्दिक लामो समय लिनको लागि क्रक चाँही यो जादुई स्वाद महसुस गर्नुहोस्। फ्रान्सेलीमा, शब्द "mousse" को अर्थ "फोम" हो। र वास्तवमा, कुनै पनि कुरा यसको उद्देश्यको लागि कुन सामग्री प्रयोग गरिन्छ, mousse एक रसदार फोम जस्तै, हल्का र हावामा हुनुपर्छ। यो प्राप्त गर्न यो यति गाह्रो छैन जस्तो देखिन्छ, यदि तपाईं स्ट्रबबेरी मूस बनाउने सबै आधारभूत सिद्धान्तहरू देख्नुहुन्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो कि कफी क्रीम पर्याप्त र राम्ररी चिसो हुन्छ, र पित्त जेलिन र स्ट्रबबेरी जनको तापमान लगभग एकै छ। यसलाई प्रयास गर्ने निर्णय त्यसपछि सङ्कलन गर्न, खरिद वा बस स्ट्रबबेरी, र कारणको लागि विकट गर्न चलाउन। सबैभन्दा कठिन कुरा भनेको मिठाईको लागि केहि निश्चित स्थिरतालाई ठोस बनाउन र यसलाई खाने छैन।

स्ट्राबेरीसँग एयर मिठाई के तपाईं एक भोजमा एक साधारण खाना बारी गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि स्ट्रबबेरी मूस तयार पार्नुहोस्, आशिष् अब यो सुगन्धित बेरीको लागि सिजन मात्र हो। यदि यो शब्द धेरै पटक सुनेका छन्, तर तपाईले पूर्णतया बुझ्नु हुदैन कि म mousse छ र कसरी फरक छ, उदाहरणका लागि, जेलीबाट, त्यसपछि थाहा छ कि यो सबै भन्दा सज्जन वायु जन हो, जिब्रोलाई सान्त्वना दिँदै र तपाईले शाब्दिक लामो समय लिनको लागि क्रक चाँही यो जादुई स्वाद महसुस गर्नुहोस्। फ्रान्सेलीमा, शब्द "mousse" को अर्थ "फोम" हो। र वास्तवमा, कुनै पनि कुरा यसको उद्देश्यको लागि कुन सामग्री प्रयोग गरिन्छ, mousse एक रसदार फोम जस्तै, हल्का र हावामा हुनुपर्छ। यो प्राप्त गर्न यो यति गाह्रो छैन जस्तो देखिन्छ, यदि तपाईं स्ट्रबबेरी मूस बनाउने सबै आधारभूत सिद्धान्तहरू देख्नुहुन्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो कि कफी क्रीम पर्याप्त र राम्ररी चिसो हुन्छ, र पित्त जेलिन र स्ट्रबबेरी जनको तापमान लगभग एकै छ। यसलाई प्रयास गर्ने निर्णय त्यसपछि सङ्कलन गर्न, खरिद वा बस स्ट्रबबेरी, र कारणको लागि विकट गर्न चलाउन। सबैभन्दा कठिन कुरा भनेको मिठाईको लागि केहि निश्चित स्थिरतालाई ठोस बनाउन र यसलाई खाने छैन।

सामग्रीहरू:

• स्ट्रबेरी 300 जी
• 200 मिलीलीटर क्रीम
• Gelatin 2 चम्मच।
• चिसो पाउडर 0.5 चम्मच।

निर्देशनहरू

• चरण 1 mousse क्रीम को तैयारी को लागि कम से कम 30% को मोटा सामाग्री हुनु पर्छ, स्ट्रबेबेरी राम्रो राम्रो तरिकाले पकाउने को लागि बेहतर छ, पाउडर चीनी चीनी स्वाद मा थप जान्छ।
• चरण 2 2 चम्मच। जेलाटिन पतला 3 चम्मच। राम्रो तरिकाले उचालो पानी। 15-20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस् - जिलेटिन पूर्ण रूपमा भंग गर्नुपर्छ।
• चरण 3 स्ट्राबेरी राम्रोसँग धोएको छ, टाल हटाउनुहोस् र ब्लेंडरमा हराउनुहोस्।
• चरण 4 अलग देखि क्यान्ड क्रीम संग पाउडर (पाउडर चीनी को राशि स्वाद को समायोजन को लागि) लाई अलग गर्नुहोस।
• चरण 5 स्ट्रिबेरी पूरैमा जेलाटिनलाई टाँस्नुहोस् र छिटो हलचल गर्नुहोस्।
• चरण 6 3-4 चम्मच छोड्नुहोस्। puree - यो सजावटको लागि प्रयोग गरिनेछ।
• चरण 7 बास्केटबल पिएर बाकी क्रीम टुक्राहरूमा टाँस्नुहोस्।
• चरण 8 धीरे र राम्रो तरिकाले सबै चीज मिलाउनुहोस्।
• कदम 9 किरामाक्स वा चश्मेमा चकलेट राख्नुहोस्। उत्पादनको यो रकमबाट, 3-4 सर्भरहरू प्राप्त गरिन्छ।
• चरण 10 प्रत्येक चश्मा माथि 1-2 टेस्ट बाहिर निस्कन। स्ट्रबबेरी प्यूटी र एक काठ को स्किवर वा एक आवारा मनमाने तलाक बनाउन को लागी। रातको फ्रिजमा मूस राख्नुहोस्। जब सेवा गर्दै, तपाईं टकसाल वा सम्पूर्ण स्ट्रबबेरीमा सजावट गर्न सक्नुहुनेछ।