जंगली स्ट्राबेरीको अनोखा सुगन्ध हामीलाई बचपनबाट जानिन्छ। यो स्वादिष्ट जामुन एक अद्भुत मिठाई हो। यसको अतिरिक्त, केहि अवस्थाहरुमा, तिनीहरू यसमा उपस्थित जैविक रूपले सक्रिय यौगिकहरु को कारण एक उपायको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। जैविक एसिड (सेब, नींबू, सिन्चोना), कार्बोहाइड्रेट, ट्यानिनस, आवश्यक तेलहरू, फ्यटनसेडहरूको उपस्थिति स्ट्रॉबेरी जामुन पाइन्छ। स्ट्रबबेरीमा भिटामिन मध्ये, विशेष गरी धेरै भिटामिन सी बेरीजले एक रूपमा फलाम, फास्फोरस र तांबेमा पनि मानव रूपले पाचनमा पहुँच गर्न सक्दछ। उपचारको रूपमा प्रयोग गरिएका स्ट्रबबेरीहरूमा कुन रोगहरू छन्?
लोक चिकित्सामा, स्ट्रबबेरीहरू पुनर्स्थापनाको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो। ठूलो मात्रा मा जामुन पेट र डुडेनियम को पेप्टिक अल्सर को उपचार मा प्रयोग गरिन्छ, कब्ज, पनीर संग। स्ट्रबबेरीले यस्ता रोगहरू विरुद्ध लडाइँमा औषधीय गुणहरू देखाउँछ जुन उच्च रक्तचाप, गाउट, एथेरोस्क्लोरिसिस, चिसो हुन्छ। पकाएको जामुन निषेध र मधुमेहको साथमा उपयोगी हुन्छन्। ताजा स्ट्रबबेरीबाट प्राप्त रसले घाँटीमा उपचार गर्ने प्रभाव छ, र यो पनि न्यूरेस्टेननिया, अनिवार्य को लागी जिगर र गुर्दे मा पत्थरों संग प्रयोग गरिन्छ। मुँहासे र फ्रिकेट हटाउन कस्मेटिक उद्देश्यहरूको लागि स्ट्राउड बियरहरू प्रयोग गरिन्छ, छालाको लोच कोयम राख्ने, झिम्मेवारहरूको निर्माणलाई रोक्न। स्ट्राबेरीको उपचार गुणहरू प्रयोग गरिन्छ र एक्जिमा संग। यस अवस्थामा, बिरुवा बिरुवा धुज को एक साफ टुकडा मा राखिएको छ र छाला को प्रभावित क्षेत्रहरुमा लागू गरिन्छ।
स्ट्रबबेरीको पातहरू पनि औषधीय गुणहरू छन्। इन्फ्यूजन, स्ट्रबबेरीको पातबाट तयार, ग्यासियरिज, ब्रैनीलियल अस्थमाको लागि प्रयोग गरिन्छ, जस्टिनन्टाइनलल पथको काम सामान्यतया। साथै, यो प्रायोगिक इन्फ्युजन एक एन्टिस्कोरबिक र वासोडेलरेटरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सूखे स्ट्रबबेरी पातहरूले स्वादिष्ट, अरोमेटिक र स्वस्थ चिया तयार गर्न मद्दत गर्नेछ।
कुन किसिममा स्ट्रबबेरीहरू खान्छ?
बेरी स्ट्रबेरीहरू शुद्ध रूपमा भत्काउन सकिन्छ, दूध, क्रीम, चिनी, तिनीहरूबाट पकाउने, इन्फ्युजन, कम्पोज्ट वा रस संग।
के खानेको लागि स्ट्रबबेरीहरू खानेकुरा कुनै पनि विनाशकारी हो?
हामीमध्ये प्रायः यी स्वादिष्ट जामको ठूलो मात्रामा डर लाग्न सक्छ। तथापि, केही व्यक्तिहरूमा स्ट्रबबेरी खाने बेलामा छालामा लाडो को रूप मा एलर्जी प्रतिक्रियाहरु, गंभीर खुट्टा, चक्कर आउँछ। बेरीजको स्वागतको समाप्तिमा दिइएका एलर्जी प्रतिक्रियाहरू चाँडै पास हुन्छ।