आज, छातीका धेरै प्रकारका किस्महरू बेचेका छन्, र सबैभन्दा लोकप्रिय किस्महरू मीठा छातीहरू छन्। त्यस्ता छातीहरू विशेष गरी संसारका थुप्रै भागहरूमा बढिन्छन्। तर हाम्रा शहरको सडकमा बृद्धि गर्ने किसिमको प्रयास गर्न प्रयास नगर्नुहोला, यी सजावटी बिरुवाहरू हुन्!
प्रकृतिमा, छातीकोट बाल्कन (ग्रीस, बुल्गारियामा) को दक्षिणी भागमा बढ्छ, प्रायः एक किलोमिटर माथि समुद्री स्तर भन्दा माथिको ऊंचाईमा। शास्नीटहरू सबट्रोमीरेसनल जलवायु र समशीतोष्णमा - उत्तरी गोलार्धमा दुवै चीजहरू छन्, साथसाथै सिमेन्टमा फेला पार्न सकिन्छ जसमा न्यानो र हार्दिक वातावरण हो।
धेरै शहरहरूमा क्रिसमसको छुट्टिहरूमा तपाईं सडकमा स्याङ्जाहरू कसरी पकाउने छन् कसरी देख्न सक्नुहुन्छ। यो पुरानो परम्परा हो। यो सदियों को गहराई देखि आयो। त्यसोभए छाती काट्ने फलहरू बेच्न विशेष विशेष फ्राइकिङ प्यानहरू बनाइएका थिए। तर घरमा छातीहरू पकाउन, पहिले, तपाईंलाई कडा छालहरू र झिल्लीहरू सफा गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि एक ब्रशसँग गहिरो ब्रश। सफा गरे पछि, तपाइँ तिनीहरूलाई स्किर्स वा स्किभमा ड्रेस गर्न आवश्यक छ। तपाईं केवल छाती मार्न सक्नुहुन्छ। एक छेद बिना, उनि विस्फोट गर्न सक्छन्।
छातीहरू: उपयोगी गुणहरू।
छातीको फलमा भएको बीउ कोमिनो ग्लाइकोसाइड, 7% वसा तेल, 10% प्रोटीन पदार्थ, लगभग 1% tannins, र ट्रिटिस्पेन सापोनिन एस्किन सम्म पनि हुन्छ। छातीको कस्टमा त्यहाँ ट्यानिनस, ग्लाइकोसाइड, एथोरबिक एसिड, शगर र अन्य यौगिकहरू छन्। छातीपट्टिको पातहरूमा, धेरै ग्लिसकोड्स, पिटिन पदार्थहरू र कार्टोनोइडहरू छन्। फूलहरूमा, फ्लाभोनोइडहरू, मकस, पेक्टिन पदार्थहरू, ट्याननिक यौगिहरूको ठूलो संख्या।
फल र छातीपट्टि छाल एस्किन ग्लाइकोसाइड को ट्रिटरपीन प्रजातिहरू, साथै कुमिरिन क्विकिटिन प्लस यसको ग्लाइकोसाइड, एसिलेन भनिन्छ। छातीमा, यसबाहेक, ग्लियोकोइड प्रजातिका फ्लोभोनाइड प्रजातिहरू भेटिएका छन्: क्यामप्रोरोप, क्विक्रेटिन, आइकोभेटाइटिन, क्विकटिन। छातीको फलमा, धेरै स्टार्च, मोटी तेल, स्टेरोलस, टान्नन्सहरू। पत्तियां carotenoids (lutein र उल्लङ्घन), अकाकागलिन मा समृद्ध छन्। फूलहरूमा क्विकेटिन र केम्फेरोल फ्लोभोनोइडहरूको डेरिभेटिभ हुन्छ।
मलाई भन्नु पर्छ कि अन्य चीजहरु भन्दा कम बोसो मा कम बोसो मा। छातीहरू पोषक र पोषक हुन्, तर तेल पनि होइन, त्यसैले तिनीहरू अन्य नटभन्दा बढी उपयोगी हुन्छन्। सिमेन्टको 100 ग्राममा, केवल 210 क्यालोरीहरू, तिनीहरूका प्रोटीन - 3, 6, वोसो - 2, 2, र कार्बोहाइड्रेट - 42. यसको बनावटको लागि धन्यवाद, छातीकाटहरू उत्कृष्ट उत्पादनको रूपमा मानिन्छ जसले भोजनमा शाकाहारी विचारहरू पालन गर्दछ।
प्रयोगहरूबाट, छातीको औषधि गुण स्थापित गरियो। त्यसोभए शराबमा छातीको फल निकाल्नु विरोधी एडमेटुस र एण्ड एड्वान्समेन्ट इफेक्ट हुन्छ। यो निकाय रगतको चिपचिपापन घटाउन सक्षम हुन्छ, हाम्रो रक्तमा लिस्मिथिन र कोलेस्ट्रलको सामग्री सामान्यतया, केशिका पर्खालहरू बलियो बनाउनुहोस्, सामान्य रक्तचापमा मोटोको चकलेटको गठन घटाउनुहोस् - ओर्टा। छाती काटन निकासीले भाँडाहरू संकुचित गर्न सक्छ र एक जैविक रूपमा काम गर्दछ। सामान्यतया उनी तयार रेड ड्रग्स-एस्फ्लाडिड र एस्कजानाको मद्दतमा सहज हुन्छन्।
परम्परागत हीलहरूले व्यापक रूपमा छातीपट्टि तयार पार्ने "ग्याँस" ग्लेनिक प्रकारहरूको प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ। यो ध्यान दिइन्छ कि यस बिरुवा को फूलहरु बाट रस ले भाइरस या थ्रोमब्लेबिटिस, बवासीर र atherosclerosis संग लिया जान्छ। छातीको फूलको रस रक्सी संग संरक्षित गर्न सकिन्छ, र यसले बवासीर र एथेरोसक्लोरोसोसिसमा मद्दत गर्नेछ, फलहरु को टिक्नेचर दस्त संग मद्दत गर्नेछ। यो स्नोकर्सले पुरानो ब्रोंकाइटिसको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ। चेस्टनट ट्रेमेन्टले गुणहरू जो मलेरिया विरुद्ध बलियो हुन्छ। छातीको खालका कणहरू बनाएर उर्वर ब्लीडिंग रोक्न सकिन्छ। छातीका पखेटाहरू, र छाती काट्ने फलहरू मात्र टाँस्ने पत्तिहरू, बाह्य रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
छातीका शाखाहरू, छातीको पत्तिहरू, फलहरू र फूलहरूको छाल - यो सबै औषधिको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। मईको अन्त्य सम्म छातीको फूलहरू काटिन्छ। फूलहरू मुकुटबाट एकत्रित हुन्छन्, खुल्ला सूर्यमा एक दिन सुकेको छ, र त्यसपछि एक चौंरीको छेउमा सफा गर्छ। छाल प्रारम्भिक वसन्तमा खेती गर्न आवश्यक छ र तुरुन्तै यसलाई प्राकृतिक परिस्थितिकामा सुकेको हुनुपर्छ। यो एकत्रित, काटिएको र कुचल रूपमा सुकेको। छातीको फूल बनाउने बेला, पातहरू पनि एकत्रित हुन्छन्। तिनीहरू एकत्रित हुन्छन्, भित्तामा फ्याँकिएका हुन्छन् र भित्री कोठामा फैलाउँदछ वा खुट्टाको छेउमा खुला हावामा। वैसे, यो कच्चा माल निर्यात गरिएको छ। जब तिनीहरू पूर्णतया पाइन्छ भने छाती काट्ने फलहरू काटिएका छन्, तिनीहरू तिनीहरूका पत्रपत्रहरू बाहिर जान्छन्। तिनीहरूलाई न्यानो, तर हानिकारक कोठामा राख्नुहोस्।