जाडोको लागि तरबूज जाम तरबूज एक धेरै स्वादिष्ट, रसदार बेरी हो, जुन अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी छ, बेशक, यदि पर्यावरण अनुकूल अवस्थाहरुमा वृद्धि भयो। यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि मात्र मासु मा खाद्य हुन्छ, तब तपाईं गलत छन्, तरबूज बिल्कुल गैर बर्बाद उत्पादन हो, यसको कुश्ती तपाईं एक धेरै स्वादिष्ट जाम पकाउन सक्नुहुन्छ। हाम्रो परिवारमा, यो जाम गर्मीलाई मानिन्छ, किनकि यो जाडो सम्म "जीवन बिताउँदैन" कहिल्यै। यसको तयारी को लागि नुस्खा अविश्वसनीय सरल छ र तपाईंको समय को एकदम थोडा आवश्यक छ। तरबूज क्रस्टहरूको जाम ताजको एक धेरै नाजुक सुगन्ध छ, तर यदि तपाईं एक अधिक जादुई स्वाद मनपराउनुहुन्छ, खुट्टा संग आफ्नो मनपर्ने खट्टे फलों को टुक्राहरू थप्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, आफ्नो स्वादको लागि, तपाईं सिरप को घनत्व समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ, केवल जबरदस्त स्थिरता प्राप्त नगरेसम्म मात्र फोच गर्नुहोस्। यो जाम बनाउन कोसिस गर्नुहोस्, र तपाईं अर्को पक्षबाट तरबूज पत्ता लगाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- तरबूज क्रस्ट 1000 ग्राम
- चीनी 700 जी
- चरण 1 जामको लागि, तपाईंलाई तरबूज (केक) र चिनीको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 तरबूज क्रस्टबाट पिक्सेल काट्नुहोस्।
- चरण 3 क्रस्ट स्लाइस 1 सेमी मोटाई काट्नुहोस्।
- चरण 4 चिनोमा कटा टुक्राहरू टाँस्नुहोस्।
- चरण 5 8 घण्टा पछि, तरबूज पिकले रस दिनेछ र चिनो पूर्ण रूपमा भंग गर्नेछ। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने टुक्राहरू अधिक घने हो, रातको लागि केकमा केक छोड्नुहोस्।
- चरण 6 मध्यम तापमानमा, कहिलेकाहीँ घिमिरे, जामलाई दुई घण्टासम्म उकालो पार्नुहोस् (जबसम्म यो दुई पटक फोलो हुन्छ)। यदि तपाईं सर्दको लागि छोड्न चाहानुहुन्छ - बाँझिएको जारमा बन्द गर्नुहोला भने यदि छैन भने, यसलाई टाढा बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।