समुद्री भोजन को प्रेमी को सलाद को यस सलाद मा समुद्री किरण को स्वाद महत्वपूर्ण छ, यसैले, सलाद को तैयारी गर्दा, यस पल को विचार मा ले लो! सलाद तयार गर्न, कुनै पनि समुद्री माछाले गर्नेछ, तर यो राम्रो हुन्छ कि सानो हड्डिहरु, हक, पोलोक, टुलिपा, र समुद्री जिब्रोको एकदम राम्रो हो। यो सलाद संसोधन को आवश्यकता छैन, तैपनि तैयारी पछि तुरुन्तै मेजमा सेवा गर्नुहोस्!
सामग्रीहरू:- समुद्री काल 360 जी
- प्याज 1 पीसी।
- हेक 250g
- अण्ड क्विल 8 पीसी।
- मेयोनेज 180 जी
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, हामीलाई एउटा हिला, समुद्री किताव, प्याज, क्वेला अण्डा, मेयोनेजको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 नमकीन पानीमा पकाएर माछा उर्नुहोस्, फिलेटहरू हड्डीबाट अलग गर्नुहोस्।
- चरण 3 क्विला अण्डाहरू खसाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्। पाँच अण्डाहरू क्यूबमा काटिएका छन्, र तीन चौथाई।
- चरण 4 हामी समुद्री काल, सुन्तला कटा प्याज, माछाको फलाकिलो, अण्डाहरु लाई जोड्दछौं।
- चरण 5 नमक पछि केही अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 6 मेयनेज संग सलाद ड्रेसिंग।
- चरण 7 फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। जब सेवा गर्दै, सलादलाई एक फ्लैट, चौडा भान्साको साथमा राख्नुहोस्, चौथाई अन्डाहरू बाहिर निस्कन्छ।