वजन खोने को लागि उचित पोषण: व्यंजनहरु

क्याल्शियम र प्रोटीन को मात्रा कम भयो र कम-कैलोरी चीजहरुको प्रयोग गरी वजन कम भयो - यो प्रसिद्ध डेयरी उत्पादन - व्यंजनहरु मा। चाहे तपाईं यसलाई स्याट स्यान्डविचको साथ खाईरहनुस् अथवा केवल पटाखेहरूसँग खाना खानुहोस्, पनीर हाम्रो जीवनको सबैभन्दा ठूलो आनन्द हो। सुसमाचार: अब तपाई सुरक्षित रूपमा स्वादको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। चाहे तपाईं आफ्नो वर्तमान वजन राख्न चाहानुहुन्छ वा केहि पाउन्डहरू हराउनुहुन्छ, - डेयरी उत्पादनहरू, क्याल्सियम र प्रोटीनमा अमीर हुन्छ, तपाईंको लक्ष्य हासिल गर्न मद्दत गर्नेछ। वैज्ञानिकहरूले विश्वास गर्छन् कि क्यालियमले हाम्रो शरीरबाट वसाको जलाशयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। र वजन घटाने को कुञ्जी कम-क्यालोरी डेयरी उत्पादनहरूको प्रयोग हो।

सौभाग्य देखि, अब सुपरमार्केट कम प्रोटीन को एक ठूलो चयन छ कि एक उच्च प्रोटीन सामाग्री संग र कैल्शियम हड्डिहरु को लागि उपयोगी को पेशकश को एक अद्भुत स्वाद र बनावट छ। प्राकृतिक कम-क्यालोरी चीजहरू छनौट गर्नुहोस्, जस्तै "फटा", "मोजजारेला" र बकरी पनीर, वा चीजहरूको कम-मोटो संस्करणहरू जस्तै "चेडर", "स्विस" वा "गाउडा"। र कुनै पनि प्रकार को पनीर संग खाना पकाने सधैं अर्थपूर्ण हुन सक्छ; पनीर को एकदम केहि - यो सबै को एक सामान्य पकवान बनाउन को लागि एक unearthly खुशी बनने को आवश्यकता हो। उचित पोषण वजन घटाने, व्यञ्जनहरु - लेख को विषय।

पनीर र चिन्ताको साथ मामालागा

4 सर्भरहरू

तयारी: 12 मिनेट

नुस्खाको तयारी: 8 मिनेट

3 कप अज्ञात चिकन भाइरस; 3/4 कप कर्नल सम्पूर्णमिल; 1/4 कप कम फ्याट दही पनीर; एक चम्मच ओलम्पिक तेलको 2%; 1 पतला कटा हरा प्याजको गुच्छा; 4 बाहिर निकालेको लसुन को लौ 450 जी ठूलो खुर्सानी चिन्ताहरू टालहरू (21-30 टुक्राहरू); चेरी टमाटरको 500 ग्राम, खट्टेमा काटियो; नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च।

नुस्खाको तयारी:

एक माध्यम सससेन मा, श्वेत को उच्च गर्मी मा उबाल। मकईको आटामा हलचल, स्ट्राइकिंग र गर्मी घटाउनुहोस्। आवरण र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। पनीर पनीर र राम्रो मिश्रण गर्न मिक्स गर्नुहोस्। आवरण र अलग। मकईको आटा पकाउँदा, ठूलो गैर-स्ट्याक फ्राइङ पनमा तेल ऊँची गर्मीमा ओभर हुन्छ। 2 मिनेटको प्याज, लसुन र चिन्ता र तलना थप्नुहोस्। त्यसपछि टमाटर थप्नुहोस् र अर्को 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा जबसम्म चिन्ता हल्का गुलाबी हुन्छ (यसको अर्थ तिनीहरूले पकाएका छन्)। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। 4 सानो प्लेटहरु मा गर्म mamalygu फैलियो। चम्मचको कोर्क्स भागको प्रयोग गरेर प्रत्येक सेवाको केन्द्रमा एक नाली बनाउनुहोस् र यसलाई 1 झण्डाको साथमा प्रशोधनको साथ राख्नुहोस्। एक सेवाको पोषण मूल्य (3/4 कपको होमिनच र 1 कप चिन्ता), 22% वोसो (7 ग्राम, संतृप्त वसा को 2 ग्राम), कार्बोहाइड्रेट (27 ग्राम), 39% प्रोटीन (27 ग्राम), फाइबरको 1 जी, 54 ग्राम क्याल्सियम का मिलीग्राम, 4.5 मिलीग्राम का लोहे, 853 मिलीग्राम सोडियम, 283 केजील।

पनीरको साथ मूल पास्ता

4 सर्भरहरू

तयारी: 2 मिनेट

नुस्खाको तयारी: 18 मिनेट

230 ग्राम स्पेगेटी पास्ता; 3 चम्मच। आटाको चम्मच 3/4 कप अशुद्ध चिकन भाइरस; 3/4 कपको बिना कचौराको कपाल कम जीभ स्विस पनीरको 85 ग्राम (लगभग 1 गिलास) कम जीभ "कैदडर" पनीरको 85 ग्राम (लगभग 1 कप), टुक्राहरूमा टुक्रिएको छ; नमक र ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न; 1 tbsp। मसलाको साथमा बत्तीको टुक्रा।

नुस्खाको तयारी:

प्याकेजका निर्देशनहरू अनुसार "अल्डेन्टि" अवस्थामा पास्ता कुकुरहरू (जब पेस्ट लगभग तयार छ र हालतमा स्थिर हुन्छ, बिरोध गरिएको छैन)। जबकि मार्गेनी पकाएको छ, मोटो तल संग sacecepan मा, आटा मा डाल। भाइरस र दूध जोड्नुहोस्, व्हिस्कीसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सॉसप्यान मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि हिँड्न जारी राख्नुहोस् - जब सम्म कि मिश्रण मोटेन्स र बबलमा सुरु हुन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र पनीर को यो मिश्रण मा मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। एक ढक्कन संग चटको आवरण र अलग। बत्तीको टुक्रा सानो छोटो गैर-स्टक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र कमजोर आगो खोल्नुहोस्। दरबारहरू खान्छन्, कहिलेकाँही 3-4 मिनेटसम्म फ्राइक प्यान मिलाएर जब तक किनेरहरू खारेज हुन्छन्। पनीर चटनी माथि पास्ता राख्नुहोस्। पास्तालाई प्लेटहरूमा राख्नुहोस् र टाँसिएको क्रिसससँग सजाउनुहोस्।

पोषण मूल्य प्रति सेवा (1/3 कप), 18% वोसो (8 जी, 4.5 जी संतृप्त वसा), 57% कार्बोहाइड्रेट (56 ग्राम), 25% प्रोटीन (25 ग्राम), 2 जी फाइबर, 495 मिलीग्राम कैल्शियम, 3 लोहा को मिलीग्राम, 685 मिलीग्राम सोडियम, 394 केजील।

सुन्तला र फटा पनीर संग चिकन सलाद

4 सर्भरहरू

तयारी: 15 मिनेट

नुस्खाको तयारी: 5 मिनेट

जैतूनको तेल 2 चम्मच छालाको पट्टाको छाला बिना छाला र हड्डीहरू, स्लाइसहरूमा काट। 1 एक्सट्रूड गरिएको लसुन को लौ 1 घन्टा। सूखे mint को चम्मच; 6 चम्मच। ठुलो नारंगी ध्यान को चम्मच; सेब साइडर सिरका 1/4 कप; 2 चम्मच। डिजोन सरस का चम्मच; नमक र ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न; पातका पातहरुका 12 चश्मा; 2 खुबै सुन्तला, स्लाइसमा कटाई; 1/4 प्याला सेतो किशमिश; 110 ग्राम टुक्रा फटा पनीर (लगभग 1/2 कप)।

नुस्खाको तयारी:

एक ठूलो गैर-स्टिक फ्राइकिङ प्यानमा, तेललाई मध्यम गर्मीमा उचालो दिनुहोस्। चिकन राख्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लसुन र टकसाल जोड्नुहोस् र 2 थप मिनेटको लागि फ्रिज जारी राख्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र नारंगी ध्यान, सिरका र सरसफाइ जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। सलाद को लागि एक ठूलो कटोरा मा, पालक, संतरे र किशमिश राख्नुहोस। सलाद मा गरम मासु राख्नुहोस् र धीरे मिश्रण गर्नुहोस्। 4 प्लेटहरु मा बाहिर निकालें र माथि क्रमांक Feta पनीर संग सजाने। एक सेवाको पोषण मूल्य (3 कप सलाद र फटा पनीरको 30 जी), 2 9% वोसो (12 ग्राम, संतृप्त वसा को 6 जी), कार्बोहाइड्रेटहरूको 33% (33 ग्राम) प्रोटीनका 35% (फाइबरको 7 ग्राम) 377 मिलीग्राम क्याल्सियम, 6.5 मिलीग्राम काई, 557 मिलीग्राम सोडियम, 373 केजील।

पनीरमा एक विशेषज्ञ बन्नुहोस्, यो लेबलमा सर्तहरू भनेको हो:

कम फैट सामग्रीको साथ पनीर यसको सामान्य सामग्रीको साथ पनीर भन्दा कम से कम 25% कम वसा छ। त्यसोभए, साधारण "शीडरडर" को 30 जीमा वसाको 8 जी हुन्छ, र "कमडर" मा कम वोसो सामग्री भएको छ - 6 जी।

कम क्यालोरी पनीर

नियमित पनीर भन्दा कम से कम 50% कम वसा। कम-क्यालोरी "कैदडर" को 30 जी को माटो को 4 जी हुन्छ।

कम फैट सामग्रीको साथ पनीर

यस्तो पनीर को 30 जी मा बोसो को 3 ग्राम भन्दा अधिक छैन।