- ham - 50 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 दाँत
- अजमेरको रूट - 1 टुक्रा टुक्रा
- श्लोथ 1 ग्लास
- सेतो शराब - 1 गिलास
- अजवा र tarragon को एक गुच्छा - 1 टुक्रा
- तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा 1 कला। एक चमकदार
- मिर्चेरकस र बे पत्ते - स्वाद गर्न
- नमक - स्वाद गर्न
तैयारी: एक फ्राइकिङ प्यानमा 1 चम्मच तेल पिई। कटा हम, पतला कटाई प्याज र लसुन थप्नुहोस्। सुनको खैरोसम्म मध्यम गर्मी तान्नुहोस्। शराब र भाइरसमा हाल्नुहोस्, अजमोद, टरागन, कटा अजवाली र मिर्च जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र लागि खाना पकाउनुहोस् 15. बाँकी चम्मच मक्खन को आटा संग र रस मा जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। 5-7 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे। चटनीलाई रोक्नुहोस् र मासुको भाँडामा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4