भान्साको साथ खाना पकाउने क्यानेलोनीको लागि यकीन छ कि तपाईंले स्टोरमा अलमारियोंमा देख्नुभएको छ, विभिन्न पास्ता बीचमा, आटाको ठूलो ट्याबलेट। यो cannelloni हो। तिनीहरू सामान्य सींग वा पास्ता जस्तै उबलाएको छैन तर केहि मासुको मासु संग पूर्व भरिएको। मासु बर्तनको प्रशंसक मासु संग क्यानेलोनी जस्तै हुनुपर्छ, जुन हामीले तपाइँलाई खाना पकाउनु पर्छ। यो घर बनाइएको डम्प्लिंग वा इटालियन लेसग्नेको माटोयुक्त मासुको लागि अद्भुत विकल्प हो - यो छिटो तयार छ, तर स्वाद खराब छैन। मासु संग सर्वोत्तम cannelloni उबलिएको छैन, तर सस संग एक ओवन मा पकाएको। Forcemeat यो तिनीहरूलाई अग्रिम पकाउन को लागी राम्रो छ, त्यसैले यो क्षण सम्म बन्द हुन सक्छ जब तपाईं तिनीहरूलाई अधिकतम-पास्ता संग भर्न सुरु गर्नुहुन्छ। यसो गर्नु विशेष गरी थोरै हुनु हुँदैन: डिलुलुले डिलर सामान गर्ने प्रयास नगर्नुहोस् - खाना पकाउँदा उनी फटाउन सक्छन्। धेरै गृहिणीहरूले फोहोरलाई त्रास गर्दैनन्, तर कच्चा प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै डुबलीको लागि। यस अवस्थामा, पकाउने समयलाई थोडा विस्तार गर्न आवश्यक छ। सामान्यतया, मासु संग क्यानेलोनी - यो नौसेना मा लगभग हाम्रो पास्ता छ, यस डिश को डिजाइन मात्र र अधिक रोचक, गैर-मानक छ, जसले तपाइँलाई त्यो त्यस्ता उत्सवको रूपमा तयार गर्न अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:- Cannelloni 150 g
- बीफ mince 400g
- प्याज 1 पीसी।
- टमाटरको रस 200 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
- इटालियन जडी बूटियों को मिश्रण 2 चम्मच।
- पनीर पेर्मेसन 100 ग्राम
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 3 चुरोट
- दूध 1000 मिलीलीटर
- मक्खन 50 जी
- गेहूंको आटा 3 चम्मच। l।
- ग्राउन्ड अखरोट 1 चम्मच।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 डिश तयार गर्न तपाईंले कोटा मासु, क्यानेलोनी, टमाटर रस, दूध, मक्खन, प्याज र मसाले चाहिन्छ।
- चरण 2 पिक्सेल प्याज र लसुन र पतला चोरी।
- चरण 3 त्रास प्याज र लसुन सब्जी तेलमा स्पष्ट नभएसम्म।
- चरण 4 माइन थप्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 5 टमाटरको रस डाल्नुहोस्। ढक्कन अन्तर्गत 10-15 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, र त्यसपछि ढक्कन हटाउनुहोस् र अतिरिक्त तरल हटाउनुहोस्।
- चरण 6 इटालियन जडी बूटियों, नमक र काली मिर्चको मिश्रण जोड्नुहोस्। तयार मिनिसिड मासु।
- चरण 7 मासुयुक्त मासु संग क्यानेलिलोनी भर्नुहोस्।
- चरण 8 ब्रेमल सस तयार पार्नुहोस्।
- चरण 9 पिर्मेन्सलाई राम्रो कलरमा बनाउनुहोस्।
- चरण 10 उच्च पक्षको साथ पकाउने पकवानमा चटनीको आधा छान्नुहोस्।
- चरण 11 त्यसपछि भरिने क्यानेलोनी राख्नुहोस्।
- चरण 12 बाँकी चटनीलाई टाँस्नुहोस् र पनीर समान रूपमा छिटो पार्नुहोस्।
- चरण 13 180 डिग्री सेल्सियस प्रति ओवन 30-30 मिनेटको लागि ओवन।