सामग्रीहरू
फोटोको साथ दालचीनी नुस्खाको साथ फास्ट पफ पेस्ट्री - दालचीनीसँग खमीर बन्सहरू दालचीनी र किशमिशसँग मक्खन-स्वादयुक्त बन्सदालचीनी र किशमिश संग स्वादयुक्त बन्स
यो नुस्खाको लागि आटा उपयुक्त न केवल मिठाईको पाकका लागि उपयुक्त छ, तर बेमेलको बन्सको लागि पनि, उदाहरणका लागि पनीर वा जीराको साथ। भरपूर पनि तपाइँको स्वादको लागी हुन सक्छ: किशमिश, पनीर, चिनी, पागल।
दालचीनी संग बन्सको लागि तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।
- दूध - 400 मिलीलीटर
- अन्डा - 2 टुक्रा
- दालचीनी - 2 स्यास्स
- मार्जारिन - 100 gr
- चीनी - 250 ग्राम
- सूखे खमीर - 1 पवित्र
- आटा - 400 gr
- वनस्पति तेल -1 चम्मच। l।
- नमक - 0.5 चम्मच।
- किशमिश - 100 ग्राम
तयारी विधि
- आधा गिलासको न्यानो दूधमा खमीरमा खसेको छ। 1 tbsp थप्नुहोस्। l। चिनी र सानो अँगालो, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- 3 वटा चम्मचको सेतो अण्डा। l। चिनी र नुन।
- खमीर एक कटोरामा राख्नुहोस् र बाँकी दूध, पिघ्ने मार्जिनिन र अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्।
- त्यसोभए एक सानो चारामा डाल्न र आटा मिलाउनुहोस्। यो केवल आफ्नो हातमा सानो छ। तौलियासँग आटा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- समाप्त आटा दुई समान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस् र प्रत्येक 2-3 सेन्टीमिटर मोटी तहमा रोल गर्नुहोस्।
- सब्जीको तेल (परिष्कृत) सँग आटा घुमाउनुहोस् र दालचीनी र चिनोको टुक्रा संग छिटो किशमिशको साथ माथि।
- रोल फारम गर्नुहोस्। यसलाई लगभग 12 समान टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- बाकस पेपरमा बक्स राख्नुहोस् पेन्चमेंट पेपरको साथ। बन्ससँग कुञ्जी छिटो गर्नुहोस्।
- 15 मिनेट को लागि 180 मिनेट को लागि एक प्रीवेटेड ओवन मा दालचीनी संग बन्स बन्स।
खमीर बन्स दालचीनी संग
दालचीनी संग खमीर रोल तैयार गर्न को लागी, तपाईं लाई लिन आवश्यक छ:
- अन्डा - 2 टुक्रा
- दूध 200 मिलीलीटर
- कच्चा खमीर - 50 gr
- मक्खन - 250 gr
- आटा - 600-800 ग्राम
- चीनी - 200 जी
- दालचीनी - 2 स्यास्स
- नमक - 0.5 चम्मच।
तयारी विधि
- गरम दूधमा, खमीर थप्नुहोस्, 1 tbsp। l। चीनी, पिघल मार्जरीन, अण्डा, नमक र आधा आउँ। राम्रो हलचल र बाँकी आटा जोड्नुहोस्।
- नरम आटा घुमाउनुहोस् र तुरुन्तै बेन्च सुरु गर्नुहोस्।
- खुट्टामा 2 सेन्टीमिटर मोटी, मार्जारिनको साथमा गहिरो आटा रोप्नुहोस्, चिनी र दालचीनी संग छिटो।
- आटा बलियो रोलमा मार्नुहोस्। रोलका अंशहरू काट्नुहोस्।
- बन्सले पलाएको पाना पानामा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- 20 मिनेट को लागि बन्स एक preheated ओवन (180 डिग्री) मा पठाउनुहोस्।
दालचीनी संग फास्ट पफ पेस्ट्री, फोटो संग एक नुस्खा
पफ पेस्ट्रीबाट छिटो रोल तयार गर्न, तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ:
- तयार बनाएको पफ पेस्ट्री - 1 प्याक
- मक्खन - 25 ग्राम
- चीनी - 150 gr
- दालचीनी - 30-50 ग्राम
तयारी विधि
- कोठा को तापमान मा तैयार पफ आटा। एउटा पतली पत्र 5 सेमी मोटीमा घुमाउन रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस्।
- आटालाई नरम मक्खनसँग राम्रो तरिकाले चिकन गर्नुहोस्।
- चीनी र दालचीनीको साथ माथि।
- रोल बनाउनुहोस् र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- 15-20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक बेक गर्नुहोस्।
सेन्टाबोनको साथ Bon appetit!