- अण्डा को सफेद, कोठा को तापमान - 6 टुकडे
- दूध, कोठा को तापमान - 1 गिलास
- बादाम निकाल्नुहोस - 2 चम्मच
- वेनिला - 1 चम्मच
- नरम मक्खन - 3/4 कप
- आटा - 2 1/4 कप
- चीनी - 1 3/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 4 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- मक्खन - 1/4 कप (क्रीम)
- सेतो चकलेट - 120 ग्राम (क्रीम)
- दूध - 1/4 गिलास (क्रीम)
- Vanilla - 1 चम्मच (क्रीम)
- चीनी पाउडर - 4-6 कप (क्रीम)
- क्रिमसन जाम भर्न - 1 स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। फारम ढाँचाका साथ ढाँचा मिलाउनुहोस्। यदि तपाईं ठूलो पाई पकाइरहेका हुनुहुन्छ भने, तेलले यसलाई र 2 केक ढाँचाहरू छिटो पार्छ, र त्यसपछि तलको मापनको सर्कल राख्नुहोस्। अण्डा को सफेद, दूध, वेनिला र बादाम निकाट एक कटोरा मा मिश्रण, कोट र अलग। ठूलो कटोरामा, सबै सूखी सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। मिक्सरसँग मिक्सरसँग मक्खन जोड्नुहोस् र कम गतिमा नभएसम्म मिश्रणले नरम गीला बालुवा जस्तो देखिन्छ वा जब सम्म मक्खनको एक ठूलो टुक्रा बाँकी छैन। लगभग पाँच मिनेटको लागि बिर्नुहोस्। दुई वा तीन सेटमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि कम गतिमा बिस्कुट। 20-30 सेकेन्डका लागि सबै सँगै बिरालो गर्नुहोस्। आटा तयार कागज पेन्टर वा केक मोल्डमा र 12-14 मिनेटको लागि केककेक र 20-20 मिनेटको पाईको लागि पकाउनुहोस्। एक दाँतपाठ केन्द्रमा घुम्न केहि कुकुरहरूसँग आउँदछ। क्यापकेक पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्। क्रीम बनाउनको लागी, माइक्रोवेवमा मक्खन पिउने वा डबल बयलरमा। कटाई सेतो चकलेट थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो पिघेको छैन। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र दूध र वेनिला संग मिश्रण गर्नुहोस्। पाउडर गरिएको शिकारी, 1/2 पटक प्याज जोड्नुहोस्, इच्छित स्थिरता प्राप्त नभएसम्म प्रत्येक अतिरिक्त पछि whisking। यदि झीलो धेरै मोटो छ भने, सानो दूध थप्नुहोस्। 3. यदि तपाइँ रास्पबेरी भरेर प्रयोग गर्नुहुन्छ, प्रत्येक क्याकेकको शीर्षमा एक नाली बनाउनुहोस् र यसलाई जाममा भर्नुहोस्। 4. क्रीम संग सजाउनुहोस् र यदि पिघले सेतो चकलेटबाट घोडाहरू घुम्न चाहन्छन्। 5. यो गर्न, कन्फेक्शनरको थैलामा क्रीम राख्नुहोस्, घोडाशैलीको आकारको सजावट निधारमा पानामा राख्नुहोस् र यसलाई स्थिर बनाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 10-15