प्रोटीन कुकीजको लागि नुस्खा कुकीजमा नाजुक र नरम ढाँचा, साथसाथै स्पष्ट नरिवल स्वाद र सुगन्ध छ। पकाउने एक विन्ड-ज्यासचोकोकको हो कि बाँकी प्रोटीनहरू "रिसायकल" गर्न। बिस्कुटको लागि आटा अण्डाको साइजको आधारमा थोडा अधिक घना वा थोपा अधिक भिसा प्राप्त गर्न सकिन्छ। यहाँ मेरो 3 अण्डाबाट प्रोटीनको 90 ग्राम थियो। वैसे पनि, एक या दो चम्मचको मदत संग बेकिंग पाना मा अधिक फैलिएको छ। कुकीसँग केहि हदसम्म "बेकार", अनियमित आकार छ।
सामग्रीहरू:- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- चीनी 135 जी
- आटा, गेहूं 120 जी
- नरिवल 135g
- हनी 45 ग्राम
- नमल्ट 2 जी
- चरण 1 आवश्यक उत्पादनहरू तयार पार्नुहोस्: 3 अन्डा सेतो, चिनियाँ, आटा, हनी र नारियल शविङ।
- चरण 2 एक ठूलो कटोरा र मिक्सर को ब्लेड घटाइनु पर्छ (नींबू को टुक्रा संग पोंछ)। एक कटोरा मा गिलहरी को प्लेस, तेज चोटहरु लाई नमक को एक सानो चुटकी संग हरायो।
- चरण 3 कम गतिमा मिक्सरको साथमा चीनी, बिस्क्याउनुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै शहदमा डालियो र मिक्सरसँग फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 4 नरिवल शविंगहरू थप गर्नुहोस्, चम्मचले आचरणहरूसँग माथिल्लो तलकोबाट हलचल गर्छ, र सर्कलमा छैन।
- चरण 5 नारियल नारियल मासमा उचाल्नुहोस्, र धीरज माथि देखि तल सम्म।
- चरण 6 जब आटा वर्दी हुन्छ, फ्रिजमा 15 मिनेटको लागि यसलाई राख्नुहोस् यो डिसर बनाउन।
- चरण 7 आटा राख्ने पानामा राखेर पेपरन्ट पेपरको साथ टेबलपोनमा राख्नुहोस्।
- चरण 8 एक गरम 150 डिग्री सेल्सियस ओवनमा केक राख्नुहोस्। कुकीज तयार हुनेछ जब यो सुनको रङ्ग हुन्छ, लगभग - यो 30 मिनेट छ।
- चरण 9 कुकुर ओवनबाट बाहिर लिनुहोस् र ठंडा गर्न अनुमति दिन्छ।