क्रिसमस कुकीज मैले सधैँ सोचेको थियो कि एक कुचली बिस्किट आटामा मात्र एक महत्त्वपूर्ण मक्खन वा चामल हुन सक्छ। यो बाहिर जान्छ कि "क्रान्ति" एक योग को एक महत्वपूर्ण राशि दे सकते हो। सामग्रीको निर्दिष्ट संख्याबाट कुकीहरू धेरै धेरै छैनन्, यसैले छुट्टिहरू को पूर्वमा एक दोश्रो भाग बनाउन को लागी राम्रो छ (म सबै भन्दा चमक बिना पनि छिटो खाईयो!)!
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- वोदका 5 मिलीलीटर
- बेकिंग पाउडर 0.5 चम्मच।
- सुन्तला 1 पीसी।
- दालचीनी जमीन 0.5 चम्मच।
- मक्खन 20 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- चीनी पाउडर 0.25 चम्मच।
- चीनी पाउडर 200 ग्राम
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- लेमन 0.5 पीसी।
- चरण 1 कुकीहरू तयारी गर्न तपाईंलाई आटा, चीनी पाउडर, अण्डा, मक्खन, दालचीनी, सुन्तला (छील), नींबू (रस), पाक पाउडर र वोदका (वा सिग्नक) चाहिन्छ।
- चरण 2 यिनबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस्। मक्खन र चीनी पाउडर संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 3 आटा, दालचीनी, पाक पाउडर, वोदका र 1 चम्मचको 2/3 प्याला थप्नुहोस्। l। सुन्तला छील। आटा घुमाउनुहोस्।
- चरण 4 बाँकी आटाले कामको सतहमा खानुहोस् र आटामा मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि आटा राख्नुहोस्।
- चरण 5 आटा रोल 2-3 मिमी मोटोमा र बिस्कुटको आकार वा ढाँचा काटेर। पाक कला पेपरमा राखिएको पाना पाना राख्नुहोस्।
- चरण 6 10 सेन्टीमिटरको लागि एक प्रेमी ओवन 160 डिग्री सेल्सियसमा हल्का भून सम्म। तयार गर्न तयार कुकीहरू।
- चरण 7 झण्डाको लागि, फर्म फोममा प्रोटीन हान्नुहोस्।
- चरण 8 चम्मचको पाउडरको एक पाउडर जोड्नुहोस्। जब ठूलो हुन्छ मोटो र चमकदार हुन्छ, आधा नींबूको रस जोड्नुहोस्। एक पटक फेरि हिँड्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाइँ फूड रङहरू थप्न सक्नुहुनेछ (म सानो चेरी जाम जोड्दछु, परिणाम एकदम गुलाबी रंग हो)।
- चरण 9 ग्लेज को थोडा गरम ओवन मा 15 मिनेट को लागि बिस्किट्स मा सूखी र सूखी (म वेंटिलेशन मोड मा बदल दिए र तापमान को 50 डिग्री सेल्सियस मा सेट गर्छन)।