- कफी एस्प्रेसो - 1,5 कप
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- अन्डा जर्दी - 4 टुक्रा (भरने)
- चीनी - 100 ग्राम (भरने)
- मसाला को वाइन - 120 मिलीलीटर (भरने)
- पनीर मास्कपोन - 450 ग्राम (भरने)
- व्हीप्ड क्रीम - 230 मिलिमिटर (भरने)
- कुकीज savoiardi - 285 ग्राम (40 पीसी अन्य नाम "महिला उंगलिहरु" (ladyfinger), बेस को लागि)
- कोकोआ 2 कला। चम्मच (आधारको लागि)
एक बलियो एस्प्रेसो कफी तयार पार्नुहोस्। कफीमा 2 चम्मचका चीनीहरू घुमाउनुहोस् र कोठाको तापमानमा ठोक्कियो। कटोरा मा, मान्छे जोड्नुहोस् र एक जोडी को लागि हलचल पकाना जब सम्म उनि "भ्रामक" चीनी त्यसपछि त्यसपछि शराब थप्नुहोस्। क्रीम घटेको बेलासम्म बिस्तारै बिस्तारियो। रबर स्पट्युला पनीर को क्रीम को स्थिति मा हलचल। अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। क्रीममा हाल्नुहोस्, र सम्पूर्ण मिश्रण एक समृद्ध जनमा ल्याउनुहोस्। मिठाईले कफीमा कुकुर र अर्को पछाडि एक गहिरो पकाउने पानामा ठिक पार्छ। बिस्किट्स मा पारिश्रमिक क्रीम को आधा बराबर वितरित गर्नुहोस। कुकीजको दोस्रो तह समान पहिलाको रूपमा राख्नुहोस्। कोकोआको पाउडरको साथमा र फ्रिजमा 3-4 घन्टाको लागि फ्रिजमा समाप्त मिठाई राख्नुहोस्
सर्भरहरू: 10-14