- चिकन फिलेट - 1 किलोग्राम
- अन्डा - 2 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा
- loaf - 1/3 टुकडाहरू
- नमक - 1 टुक्रा
- काली मिर्च - 1 टुक्रा
- वनस्पति तेल - 1 टुकडा
चप्सका लागि खनिएको मासु: कुखुरा र फलामका टुक्राहरू साना टुक्राहरूमा काट। हामी ढोकालाई ठण्डे पानीमा पुर्याउँछौं र सावधानीपूर्वक निचोड गर्छौं। प्याज काट्नुहोस्। हामी मासु चक्कु को माध्यम ले चिकन फटलेट, रोटी र प्याज को स्क्रोल गर्छन। एक अण्डा, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। काट्लेटहरू: हामी तयार खनिज मासुबाट काटीहरू बनाउँछौँ। फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेलको सानो मात्रामा तान्नुहोस्। एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर, मध्यम / कम गर्मी मा 30 मिनेट को लागि पकाएँ। हामी कटरहरू घुमाउछौं ताकि तिनीहरू उकालोमा पखाल्नुहोस्।
सर्भरहरू: 3