- नरम मक्खन - 1/2 कप
- हल्का खैरो शर्करा - 1 कप
- चीनी - 1/2 कप
- ठूलो कोठाको तापमान अण्डा - 1 टुक्रा
- तितली - 1 गिलास
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- आटा - 1 1/2 कप
- कोको - 3/4 कप
- सोडा - 1/4 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
1. ओवनलाई 160 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। तेलको साथ हल्का तेल र आटा संग केक पन छिटो। तपाईं तेललाई स्प्रिंकरमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। ठूलो कटोरामा, मध्यम गतिमा मक्खन स्थिरतामा मक्खन मिलाउनुहोस्। लगभग 3 मिनेटको लागि चीनी र व्हिस्क थप्नुहोस्। अण्डा र बिस्तार जोड्नुहोस्, त्यसपछि भेनिला निकासी र तितलीसँग हराउनुहोस्। चिन्ता नगर्नुहोस् यदि आटा सानो असमान देखिन्छ। आटा, कोकोआ, सोडा, बेकिंग पाउडर र एक क्रीमयुक्त मिश्रण मा एक साथ नमक लिफ्ट। 2. सुचारु सम्म चम्मच मिलाउनुहोस्, तर धेरै लामो मिल्दैन। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै परीक्षणहरू समान परीक्षणमा भर पर्दछ। आटा तयार कपडेमा पान्नुहोस्। 3. 60-70 मिनेटको लागि पाना जब केकको केन्द्रमा राखिएको चाकू सफा नदिइनेछ। फारममा 10 देखि 15 मिनेट सम्म ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि ढाँचाबाट हटाउनुहोस् र पूर्णरुपमा प्रशस्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। 4. स्लाइसमा काट्नुहोस् र वांछित यदि whipped क्रीम र ताजा जामुन संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8