- केफर - 3 चश्मा
- आटा - 8 Stakanov (गम को लागि 6 अधिक चम्मच को अतिरिक्त को आवश्यकता हो)
- खमीर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चिनी 4 कला। चम्मच
- सूरजमुखी तेल - 8 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- किशिस - 200 ग्राम
- प्रोटीन - 2 टुकडा (चमक को लागि)
- नींबूको रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चिनो पाउडर - 100 ग्राम (झीलका लागि)
ईस्टर केकका लागि नुहाउनको लागी किफिरमा: 1)। चिनियाँ, खमीर र 6 वटा चम्मचको साथ राम्रो तरिकाले कोइरायर मिश्रण गर्नुहोस्। आटा चम्मच र 15 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। 2)। 15 मिनेट पछि, ओपारा उठाउँदा, नमक, सूरजमुखीको तेल र बाँकी 8 वटा चल्लाको आटा जोड्नुहोस्। सबै मिश्रण र न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। 3)। जब आटा 2-3 गुणा बढ्छ, किशमिशहरू जोड्नुहोस्, मिश्रण र ढालहरूमा फैलियो, ती आधामा भरेर। 20-25 मिनेटको तापमान ओटा 180-200 डिग्रीको ओवनमा राख्नुहोस्। 4)। केक ब्रान्ड हुँदा, यो शीशेको साथ पानीको लागि आवश्यक छ। 5)। ग्लाजको लागि: लगभग 10 मिनेटको लागि चिसो पूर्व-प्रोटीन व्हिस्क पाउनुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै पाउडर भएको चीनी इन्जेक्शन सुरु गर्नुहोस्। पिटाइको धेरै अन्तमा, थोडा नींबूको रस थप्नुहोस् र बढी पिट्नुहोस्। केक राख्नु र सजावटमा सजावट गर्न तयार हुनुहोस्। केक पछि तपाईं केहि मिनेटको लागि ओवनमा राख्न सक्नुहुन्छ। त्यो सबै, केकिर मा केक तयार छन्! एक राम्रो छुट्टी छ!
सर्भर: 7-10