- गोसेबेरी - 350-400 ग्राम
- Apple - 250 ग्राम
- प्याज - 1 टुकडा (राम्रो बैंगनी)
- लाइट किशमिश - 50 ग्राम
- चिनी 4 कला। चम्मच
- सोल - 1 चुरोट
- स्पाइस - 1 स्लाइस (दालचीनी (स्टिक), ग्राउन्ड अदरक, ग्राउण्ड मिर्च, ग्राउण्ड लौंग)
- सिरका (5%) - 4-5 चम्मच
सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्। गोसेबरीहरू राम्रो तरिकाले धोइदिने, पैदल यात्राको सफा गर्न आवश्यक छ। बर्तन मा सिरका, चीनी, दालचीनी र अन्य मसलाहरु लाई जोड्नुहोस र सबै सामाग्री एक फोडा मा ल्याएं। अर्को, एक saucepan मा, शुद्ध gooseberry जोड, उबलते पानी किशमिश, diced सेब र प्याज राम्रो तरिकाले धोइयो। एक ढक्कन संग सबै चीज को कवर गर्नुहोस र केहि मिनेट को लागि मध्यम गर्मी को माथि लेना। अर्को, ढक्कन हटाउनुहोस्, र यो चिसो हुँदा सम्म, कहिलेकाहीँ घिमिरे, एकै मध्यम गर्मीमा चटको हटाउनुहोस्। लगभग 35-40 मिनेटको लागि कुक खाना पकाउने अन्तमा, तपाईं धेरै खट्टा, वा सिरका भने, चीनी थप्न सक्नुहुन्छ - यदि, कुराकानीमा, मीठा।
सर्भर: 5-7