यो उत्तरी राजधानीको राजधानीमा रहेको छ चीनको सबैभन्दा ठूलो चिया फैक्टरी युनिलेभर हो। चाय प्रेमीहरूले मलाई बुझ्नेछन्: यो भाग्य छैन - एक मनपर्ने पेय उत्पादन गर्ने प्रक्रियालाई ट्रेस गर्न र यसको पछाडिको सल्लाह सुन्नुहुन्छ? यसको अतिरिक्त, म उत्पादनको उच्च गुणस्तर हेर्न सक्दिन, जुन तपाईं सहमत हुनुपर्दछ, महत्त्वपूर्ण छ। प्रतिष्ठित स्थानको वरिपरि भानुभक्त हुन्थ्यो: मैले न केवल चिया उत्पादनको सबै उपन्यासहरू सिके, तर पनि ठूलो पेयको चिसो भ्रमण गरिरहेकी थिई र सबैभन्दा राम्रो चिया चिसोको रहस्य सुन्नुभयो। कालो चियाको उपचार गुणहरू प्रायः अधिकांश ग्राहकहरूको लागि फाइदा हुन्छन्।
कहाँ बाट आयो
चाय बिरुवाहरु लाई तपाईंको मनपर्ने चीनी मिट्टी के बरतन कप सम्म एक लंबा रास्ता हुनेछ। सबैभन्दा पहिले, तपाईं कच्चा माल बिना गर्न सक्नुहुन्न। सबैभन्दा उत्तम चिया बिरुवामा, भविष्यको पेयको आधार बढ्दै जान्छ र सङ्कलन गरिन्छ। यसको लागि आवश्यकताहरू उच्च छन् भने भने भने - उच्च। केवल दुई माथिल्लो पातहरू र गुर्देहरू झाडाबाट एकत्रित हुन्छन्, बाँकी अनुपयुक्त छ। प्रकृतिको विसंगतिलाई सम्बोधन गर्न आवश्यक छ - फसलको आधारमा एकै चिया, एकदम फरक स्वाद हुन सक्छ। त्यसो त तपाईं र म नयाँ स्वादले निरन्तर चकित हुदैन, एक कपबाट तपाईंको मनपर्ने पेय बिर्सिएको छ, प्रत्येक प्रकारको चियाको लागि एक नमूना नमूना हो। प्रत्येक बन्डल यसको अनुरूप छ सुनिश्चित गर्न, विशेषज्ञहरूले परीक्षकको रूपमा काम गर्छन्। पहिलो इङ्गल्याण्डमा उनीहरूले अलग-अलग प्रकारको प्रारम्भिक स्वाद र चायको प्रकारको आधारमा एक नुस्खाको पाना सिर्जना गर्दछ जुन यसले फ्याक्ट्रीबाट सिधै बिरुवाहरूबाट ल्याएको छ। त्यसपछि, यस नुस्खाको पाना अनुसार, उनीहरूले प्रयोगशालाहरूमा चाय मिश्रणहरू विकास गर्छन्, बिरुवाबाट विभिन्न किसिमका कोलाहरू मिश्रण गर्छन् र सख्तीपूर्वक सम्पूर्ण प्रक्रिया नियन्त्रण गर्छन्, ताकि कच्चा पदार्थ इष्टतम अनुपातमा एकत्रित हुन्छन् र लिपटनको उच्च गुणस्तर मानहरू पूरा गर्छ। यस अवस्थाको लागि सबै ठाउँमा र सँधै पूरा गर्न, ब्रान्डले 35 देशहरूबाट चिया प्राप्त गर्दछ। आश्चर्यजनक कुरा, एक सानो थलोमा त्यहाँ 30 प्रकारको चाय हुन सक्छ! र प्रत्येक नयाँ मिश्रण अघिल्लो ब्याचहरूको मिश्रणको तुलनामा हुन्छ र यदि सबै राम्रो हुन्छ, प्याकेजिङ्गका लागि सेन्ट पीटर्सबर्गमा रोप्न जान्छ।
सेन्ट पीटर्सबर्ग मा पिरामिड
कारखानाले स्पेस प्रयोगशाला जस्तो देखिन्छ। तथापि, केहि हद तक यो - नवीनतम उपकरण संग सुसज्जित छ। यहाँ अनन्य प्याकिङ लाइनहरू स्थापित छन्, तिनीहरूमध्ये केही उत्पादन उत्पादन गतिको सन्दर्भमा संसारमा कुनै एनालगइन छैन। प्याकेजिङका फारमहरू - यो सामान्य प्याकेटहरू र पिरामिडहरू हो - लिपटनको बारेमा थाहा छ। तिनीहरू दुई संस्करणहरू - पारदर्शी ("विशेष संग्रह") र अधिक घने ("फलफूल संग्रह" र लिप्टन लिन्सा) मा प्रस्तुत गरिएको छ। पिरामिड एक विशेष रूप हो कि एक पवित्र को रूप हो कि तपाईंलाई उन मा एक ठूलो पत्ती राखन को लागि अनुमति दि्छ र उच्च गुणवत्ता को आफ्नो पसंदीदा पेय पकाने को सुनिश्चित गर्न को लागि। महत्त्वपूर्ण र सौंदर्यशास्त्र: पिरामिड भित्र कसरी चिया खुट्टा र फल टुक्रा खोल्छ भनेर अवलोकन। यसको अतिरिक्त, हरेक थलो र बक्सको चासो सावधान अनुगमन गर्दछ। मिश्रण को गुणवत्ता, प्याकेजिङ्ग र प्याकेजिङ्ग को सहिताता - सबै केहि भन्दा अधिक अंतरंग तरिका मा जाँच गरिन्छ। सामान्य देखि थोडा विचलन - र दोषपूर्ण उत्पादन फिर्ता लिइएको छ।
चाय बनाउने मास्टर
चिया स्वाद एक अलग रहस्य हो। सेन्ट पीटर्सबर्ग मूल प्यानेलीमा युनिलेवर चाय-प्याकेजिङ्ग फ्याक्ट्रीमा सिधै बिरुवाहरु बाट वितरित गरिन्छ जुन कारखाने मा मिश्रित (मिश्रित) हो, यसैले स्वाद को प्रत्येक बैच को सन्दर्भ नमूने संग तुलना गर्न को लागी आयोजित गरिन्छ। एक प्याच एक पारीको समयमा धेरै चोटि उत्पादनको चरणमा स्वाद गरिन्छ। प्राप्त ब्याच वा पहिले नै उत्पादन गरिएको उत्पादन मानकसँग तुलना गरिएको छ। प्रयोगशाला सहायकले दुवै नमूनाहरू आकर्षित गर्छ र तुलनात्मक चश्मे सञ्चालन गर्दछ। सेन्ट पीटर्सबर्गमा कम्पनीले युनिभर्सल वालरी ब्याङ्कान्कीको सबैभन्दा राम्रो चिया स्वादको काम गर्दछ। उहाँले चाय पिउने रहस्यहरू पनि देखाउनुभयो। मास्टरले हामीलाई विभिन्न पेय किस्महरू, तिनीहरूको खेती र उत्पादनका विशिष्टताहरू, राष्ट्रिय परम्पराहरू र विभिन्न देशहरूमा चियाको पेय प्राथमिकताहरू बारे तथ्यहरूसँग साझेदारी गरे। उदाहरणका लागि, यूक्रेनियनहरूले ठूला पत्ते चियाको प्रशंसा गर्छन्, र दानेदारहरू प्रायः शंकास्पद हुन्छन्। तर इङ्गल्याण्डमा चिनारीको रूपमा चिया एक मानक मानक हो। यो फारमले तपाईंलाई बलियो, सुगन्धित र अमीर पेय प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ। यो दूधको साथ पकाउन पनि आदर्श छ। वैसे, यो चिनियाँ न केवल बेलायतमा - पूर्वी र अफ्रिकामा यो दूधको साथ पारंपरिक रूपले चियाएको चाय पनि हुन्छ। यद्यपि, हाम्रो देशका स्वादहरू यूक्रेनी बजारको लागि मूल लिपटन कुक्सहरू सिर्जना गर्दा खातामा लिइन्छ। यस आधुनिक उपकरणहरूमा, व्यावसायिकता, प्रत्येक चरणमा गुणस्तर नियन्त्रण र उत्कृष्टताको लागि निरन्तर इच्छा छ - र तपाईं आश्चर्यचकित हुनुहुने छैन कि लिपटन ब्रान्ड हाम्रो देश र संसारको वरिपरि धेरै लोकप्रिय छ।
चिसो प्रक्रिया
चिया ताजा ताजा उकालो पानी संग भरिन्छ, जसको तापमान 100 डिग्री सेल्सियस हुन्छ। स्वादका लागि व्यावसायिक व्यंजनहरू (कप र कटोराहरू) प्रयोग गरिन्छ। पहिलो, एक प्याला एक प्याजको साथ कप 15 सेकेन्ड पछि, पानीमा भरिएको छ - शीर्षमा। यो पज अक्सीजनसँग प्रतिक्रिया गर्ने चियाको लागि आवश्यक छ - यसले यसको "सुगन्धित जीवन" लामो समयसम्म गर्नेछ। केहि मिनेट पछि, चिया कटोरा मा डाल दिए, र जब यो थोडा ठंडा हुन्छ, तपाईं चश्मा शुरू गर्न सक्नुहुन्छ। चम्मचको साथ स्कूप पाउनुहोस्। त्यसोभए प्रत्येक ड्रप जीभमा समान रूपमा वितरित हुन्छ र स्वाद छ। स्वादको बीचमा मुख सफा पानीको साथ र चम्मचमा धोएको छ। स्वाद र स्वाद बढाउनको लागि विभिन्न किस्महरू प्रयास गर्नुहोस्: पहिलो हरित हरा, त्यसपछि कालो, त्यसपछि स्वादयुक्त चाय। प्रोफेशनलहरू कहिलेकाहीँ 400 दिनसम्म पिउने गर्छन् (!) एक दिनको कप चिया, जसले उनलाई महानगरीय पेयको स्वादको स्वादको आनन्द लिंदैन।
वैसे
बेलायतीका लिपटन चिया इन्स्टीट्यूटमा नयाँ मिश्रणहरू सिर्जना गर्न र चियाको स्वाद र गुणस्तर सुधार गर्न अध्ययनहरू निरन्तर सञ्चालन भइरहेको छ। Sachts विशेष मिसिनहरु मा सामाग्री को बनाइयो - एक अद्वितीय प्रौद्योगिकी को लागी यो एक पारदर्शी सामाग्री प्राप्त गर्न सम्भव छ।
ऊर्जावान
आत्माको उत्साहको लागि, मस्तिष्कको गतिविधि र प्रभावकारी मेमोरी कार्य, पेय पदार्थको मुख्य alkaloid, क्याफिन जिम्मेवार छ। कालो र हरा दुवै चियामा निकै धेरै - प्रति कप लगभग 71 मिलीग्राम। पेय, सूखे फलहरु र फूल पंखुहरु संग स्वाद, शरीर र अन्य उपयोगी पदार्थहरुलाई समृद्ध बनाइन्छ।
ठण्डदेखि डराउनु हुँदैन
चायसँग एक शक्तिशाली विरोधी भ्रामक र एंटीमिसेबियल प्रभाव छ। यसको संरचनामा Polyphenols र tannins को रोगाणुहरु को बाहिर ड्राइव, प्रतिरक्षा को मजबूत बनाइन्छ, सांसद को चक्र को झिल्ली झिल्ली को नरम बनाइन्छ र उनको सूक्ष्मक्रिया को सुधार गर्दछ। वैसे, यी पदार्थहरू केवल भाइरस र जीवाणुहरू मात्र ब्लक गर्दैनन्, तर त्यो पनि मुक्त रेडिकलहरू जसले स्वस्थ कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्याउँछ, जसको मतलब उनीहरूले क्यान्सर सामना गर्न सक्षम छन्। र पनि आंशिक रूप देखि शरीर मा निकोटीन को हानिकारक प्रभाव को स्तर सम्म। जापानमा, धेरै धूम्रपान गर्ने र क्यान्सर - एक सानो, किनभने एक दिन 8-8 कप हरी चिया एक दिन - आदर्श।
युवा मात्र होइन आत्मा होइन
बायोमेक्टिव चाय पट्टी यौगिकहरू (एंजाइमहरू, अमीनो एसिडहरू, पी, के.जी., बीउ, वनस्पति प्रोटीनहरू) उमेरको विरुद्ध लडाइँ: तिनीहरू डीएनएको क्षतिलाई रोक्न, छालाको लोच बढाउँछन् र प्राकृतिक मइस्टुरिमेन्ट र एन्टीएक्सिडेंटको रूपमा काम गर्छन्। निस्सन्देह, चाय नतिजाहरू तुरुन्तै देखा पर्दैनन् तर साइड इफेक्टहरू - कुनै पनि छैनन्।
एक उज्ज्वल मुस्कान छ
एक सुगन्धित पेयको गीले बाह्य प्रहार रोक्न र गम्स हानिबाट जोगाउन सक्षम छ। दन्त चिकित्सकहरूले सबै किसिमका चायहरूको प्रभावकारितालाई ध्यान दिन्छन् - उनीहरूले इनामेललाई बलियो बनाउँछ, मुखको नरम ऊतकमा रक्त परिसंचरण सुधार गर्छ, ताजा सास। फ्लोभोनोइड्स को उच्च एकाग्रता उनको संरचना मा सजिलै संग भ्रामक प्रक्रियाहरु संग सामना गर्न मा मदद गर्दछ। त्यहाँ मात्र एक चीज हो: यो प्रभावको लागि, दूध, नींबू वा चिनियाँ जोडेर चिया पिउन आवश्यक छ (यस संयोजनले फ्लाभोनोइड्सको उपयोगिता कम गर्छ), अनि आवश्यक तातो - यसले तामचीनी हटाउँछ।
पतला जस्तै, सहर
अमेरिकी वैज्ञानिकहरू निश्चित छन्: ती अतिरिक्त पाउन्ड हराउन एक दिन तीनवटा चियाको हरियो चिया। टीपबाट युवाहरूको एलीक्सिर चयापचयमा सुधार गर्दछ र सेटिन्स र जिंकको कारणले भूख कम हुन्छ।
सधैं राम्रो आत्माहरूमा
मूडले चाही आवश्यक तेलहरू उठाउँछ: तरल सतहमा फिल्म - यो हो। र अब तपाईं गाउन र हँसिलो गर्न चाहानुहुन्छ - वास्तविक आर्योमेथेरेपी! तनाव मात्र शर्मिला बनी रहन्छ - पालीफेनोल र अमीनो एसिडको मद्दत बिना, जो कोर्टिसोल तनाव को हार्मोन स्तर को कम गर्न मा योगदान गर्दछ। यी यौगिहरु मा विशेष गरी धनी काली चाय हो।