कार्बोहाइड्रेट, जसबाट तपाईं वजन प्राप्त गर्नुहुन्छ

राम्रो वा खराब? सतरेट वा तपाईंको भूख मात्र दियो? कार्बोहाइड्रेटलाई तपाईँले कसरी राम्ररी बुझ्नुहुन्छ र बुद्धिमानीसाथ उनीहरूलाई तपाईंको आहारमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईंको वजन, बलियो स्वास्थ्य र स्पष्ट दिमागमा निर्भर गर्दछ। पोषणमा एक प्रमुख त्रुटिहरू साधारण कार्बोहाइड्रेटको दुरुपयोग हो। पोषण संस्थानमा धेरै वर्षे नै नैदानिक ​​अनुसन्धानको माध्यमबाट राम स्थापित गरिएको थियो: प्रतिदिन साधारण कार्बोहाइड्रेट भन्दा 30 ग्राम भन्दा बढी: यो केवल 2 वटा कैंडी हो वा चिनीको 3 टुक्रा। अनि यो तथ्यको बावजूद धेरै सरल कार्बोहाइड्रेट मात्र मिठाई र पकाएको सामानमा समावेश छन्, तर साउसेज, pelmeni, sausages, कुनै प्याकेज रस र पेय र बेशक, रक्सी सहित अर्द्ध तैयार उत्पादनहरु पनि।

र तिनीहरूका अतिरिक्त सुराग न केवल मोटापे हो, तर पनि टाइप 2 मधुमेह, धमनी हाइपरटेन्सन, आइजमैटिक रोग जस्तै यस्तो रोगहरू पनि। उदाहरणका लागि, कम-कार्ब आहारहरू पनि हाम्रो कमरको लागि कैलोरीहरू जस्तै भयानक हुन्छन्। त्यसैले, हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाई हाम्रो सल्लाह सुन्नु हुन्छ। तपाईं सँधै स्वस्थ हुनुहुनेछ र धेरै ऊर्जावान देख्नुहुनेछ। कार्बोहाइड्रेट, जसबाट तपाईं वजन उठाउनुहुन्छ धेरै हानिकारक।

एउटा बोतलमा सन्देश

निर्माताहरू प्राय: अस्पष्ट कार्बोहाइड्रेटहरूलाई लेबलमा सुन्दर र अस्पष्ट नामहरूलाई "छिपा" लुकाउनुहोस्। सामग्रीहरूसँग उत्पादहरूबाट बच्नुहोस्:

के, के साथ, कहिले?

Preferring जटिल कार्बोहाइड्रेट सरल छ, सानो भोजन र साना भागहरू खाने, तपाईं आफ्नो रगतमा गहिराइको स्थिर स्तर कायम राख्नुहुनेछ, बेस्सरीमा "जगेडा" इन्सुलिन नगर्नुहोस्। अनि उसले ग्लूकोजलाई चर्कोमा पठाउँदैन र यसलाई भण्डार गर्दैन। यहाँ केहि सुझावहरू छन् जसले सरल कार्बोहाइड्रेटबाट क्षति कम गर्न मद्दत गर्नेछ र कठिनाइहरूको भन्दा बढि प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ। यदि तपाइँ साँच्चै केहि मीठा वा फौटी खाने चाहानुहुन्छ भने, प्रोटीनसँग खाने सुरु गर्नुहोस्, त्यसपछि जटिल कार्बोहाइड्रेट खाउनुहोस् र मिठाईको लागि सरल कार्बोहाइड्रेट छोड्नुहोस्। लंच भन्दा पहिले, जीआई 50-55 संग खाना खानुहोस्, दुपट्टामा - 35 भन्दा बढी।

कम कार्बोहाइड्रेट आहारहरू: "for" र "against"

अटकिन्स आहार, मन्टाइनग्रेक प्रणाली, डा। पेरिकोन, आहार क्रेमलिनको आहार ... धेरै वर्षका लागि कम-कार्बोहाइड्रेट वजन घटाने योजनाको यी सबै किस्महरूले आफ्नो लोकप्रियता गुमाउँदैनन्। र यो आश्चर्यचकित छैन: सबैको आहार र आहारबाट आहार र चीनी छोडेर र मीठो फल र सब्जिहरु (बीट, मकई) को खपत कम गर्न, हामी शरीरलाई वसा उपभोग गर्नका लागी आवश्यक ग्लूकोज सिंक गर्दछ। प्रोटीन डाईट शरीरको लागि खतरनाक हुन्छ किनभने कार्बोहाइड्रेटको पर्याप्त मात्राको अनुपस्थितिमा, शरीरले ग्लुकोज प्राप्त गर्न थाल्छ, न केवल मोटो, तर मांसपेशीबाट। यस्तो आहारका विरोधीहरूले गुर्दे र जिगरमा अत्यधिक लोडलाई संकेत गर्छ, जुन रक्तबाट हटाउन को लागी फाटी एसिडको डिस्प्ले को उत्पादन गर्नका लागि आपातकालीन मोडमा काम गर्नुपर्छ: केटोन निकायहरू। क्रम मा ऊर्जा को बर्बाद नहीं गर्न को लागि, तर पनि ठीक नहीं गर्न को लागि, डाक्टर निम्नलिखित आहार पछि अनुशंसा गर्छन। हार्दिक प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट नाश्ता, समान संरचनामा, तर लंचको आधा आकार र धेरै हल्का खाना। मुख्य नियम सम्झनुहोस्: अधिक मा चीनी र / वा परिष्कृत आटा समावेश छ र कम फाइबर हुन्छ, यो हाम्रो शरीरको लागी हानिकारक छ। साधारण कार्बोहाइड्रेट तत्काल अवशोषित गरिन्छ, स्टार्च भन्दा पनि छिटो, जुन एंजाइमहरु द्वारा पहिले भरी छ।