- Gelatin - 25 ग्राम
- दूध वा क्रीम - 100 ग्राम
- कटेज पनीर - 400 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 400 ग्राम
- चिनी - 6-8 कला। चम्मच
- कोकोआ -4 चम्मच
1. एक कटोरा मा एक बैग को जेलिन डालो र दूध वा क्रीम संग राख्नुहोस्। जब जेलाटिन घुमाउनुहुन्छ, 30-40 मिनेटमा पानीको बाथमा भङ्ग पार्छ। जिलेटिन फोडा गर्न असम्भव छ। 2. कटेज पनीर कांटाका साथ घुँडामा राख्न सकिन्छ। यदि तपाईं एक समानार्थी जन चाहानुहुन्छ भने यसलाई सफा मार्फत पोलो वा ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्। चीनी र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। 3. दही द्रुत जेलाटिनमा हाल्नुहोस् र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। समाप्त जन दुई कटोरामा विभाजन गर्नुहोस्। एउटा सेतो छोड्नको लागि। अर्को कटोरामा दही द्रव्यमा, कोको थप गर्नुहोस् र हल्लाउनुहोस् जबसम्म खैरो रंग बाहिर निस्कन्छ। 4. यदि तपाईसँग जेली मोल्डहरू छन् भने, तपाइँले राम्रो भाग लिने जेलीहरू पाउनुहुनेछ। यदि होइन भने, निराश नगर्नुहोस्। तपाईं हाम्रो जनलाई एक कटोरामा राख्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि यो केवल टुक्रा टुक्रा मा कटौती हुनेछ। विभिन्न रंगका चम्मचको साथमा वैकल्पिक रूपमा ढालीमा जेली फैल्नुहोस्। 5. जेली ठीक्क हुँदा, यसलाई ढालबाट हटाउनुहोस् र चकलेट चम्किलो पार्नुहोस् र नरिवल च्याटको साथ छिड्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 8-10