- कटेज पनीर - 500 ग्राम
- अण्डा - 2-3 टुक्राहरू
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- पाउडर गरिएको चीनी - 70-100 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- candied फल - 1 टुकडा
- बादाम - 1 टुक्रा
- किशमिश - 1 टुक्रा
पनीर पनीर ईस्टरलाई कसरी तयार पार्नुहोस् (पनीर देखि पनीर): हामी पनीर को पछाडी मार्फत पनीर पठाउँछौं। त्यसपछि हामी मासु चक्की मार्फत जान्छौं। एक कम गर्मी मा एक मध्यम सॉसpan मा मक्खन पिघल। नरम मक्खनमा, पनीर पनीर र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी अण्डाहरू (एक देखि एक) थप्दछौं र एक सम्वन्धिक मिश्रण सम्म हलचल गर्दछौं। आगोबाट बच्नको लागि कुक पनीर पनीर कम गर्मीमा लगातार हिउँदिरहन्छ। गर्मी देखि जन को उबालो र ठंडा पानी मा राखयो, लगातार पूर्णतया ठंडा सम्म हलचल। दाँत माछा (पाउडर) र वेनिला शर्कुको दही मासुमा थप्नुहोस्। तयार पारिएको पानी पानीमा भिजेको छ र ईस्टर (pasochnitsa) को लागि धुज वा नैपकिन रूपको साथ राखिएको छ, धुजको किनारमा ईस्टर दमन (लोड) कुच्याउँदछ र एक राम्रो ठाउँमा राख्नुहोस् कम्तिमा 12 घण्टासम्म (ईस्टरको लागि कटोरा घुमाउन को लागी राख्नुहोस्) । तैयार ईस्टर सावधानी देखि मोल्डबाट हटाउनुहोस्, नैपकिन को किनाराहरू झुन्ड्याउनुहोस् र विस्तृत प्लेट राख्नुहोस्। तयार बनाइएको ईस्टर कुटीर पनीर मोमबत्तीयुक्त फल, किशमिश वा मर्मेडलमा सजाय गर्न सकिन्छ। शुभकामना!
सर्भरहरू: 2