- मक्खन - 160 ग्राम
- आटा - 250 ग्राम
- अण्डा (जङ्गल) - 1 टुकडा
- नमक - 1/6 चम्मच
- चिनो - 100 ग्राम
- जाम - 500 ग्राम (भराई)
1. छोटो पेस्ट्री तयार पार्नुहोस्: आटा, नुन, चिनी र चिसो मक्खन (मक्खन रमाइलो हुनुपर्छ र ठोक्नु पर्छ) सँग जोड्नुहोस्। खाँसीको टुप्पोमा कुचाइयो, त्यसपछि ज्वरो थप्नुहोस्। 2. मोल्डमा दुईवटा तेस्रो टुक्राको टुक्रा निकाल्नुहोस्, तुरुन्तै वितरण गर्नुहोस् र तल निचोड गर्नुहोस् र तपाईंको औंलाहरूसँगको छेउमा। लगभग बीस मिनेट ओवन (पूर्वप्रेषित) मा पाईन्छ, तापमान एक सय अस्सी डिग्री छ। 3. सानो केक प्रोटीन संग स्नेहन गर्नुहोस् र ओवनमा दुई या तीन मिनेट राख्नुहोस् केक सुचारु राख्न। 4. नारंगी जाम मोल्डमा राख्नुहोस्। 5. आटाको बाँकी टुक्राको साथ, केक को माथि छिटो र ओवनमा राख्नुहोस्। यो सेंक गर्न करिब 30 मिनेट लिन सकिन्छ, तापमान एक सय अर्ब डिग्री हुनुपर्छ। 6. समाप्त पाईलाई दायाँ मा काट्नुहोस्, किनकि यो धेरै नरम हुन्छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6