बीउ र कद्दी संग सलाद सलाद को दोस्रो भाग खुशी मा म एक कद्दी को उपयोग गर्दछ जब खाना पकाने, दुवै डेसर्ट र दोश्रो बर्तन, यो समय र सलाद हो। यो सलाद दोस्रो डिस्केट संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छु, म वांछित ताप, वा कोठाको तापमानको सेवा गर्ने प्रस्ताव गर्दछु। धेरै चीजहरू कद्दूको फाइदाहरूको बारेमा लेखिएको छ, त्यहाँ धेरै कोरोन, पोटेशियम, पकाउनु भएको हृदयको रोबोटमा सुधार, रक्त वाहिकाहरु लाई बलियो बनाउन, सुँगुर र नटमगी - उत्तेजक र ट्युनिक। यो डिश तीनवटा रंगहरू - सुन्तला कद्दू, रातो चल्ला र पहेंलो मक्का, जसको स्ट्रिट आधार मसलाले चटनीलाई सफा गर्नु पर्छ। Bon appetit!
सामग्रीहरू:- वाल 400 ग्राम
- कद्दू 400 जी
- खट्टा क्रीम 100 जी
- टमाटर पेस्ट 50 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई 100 जी
- साल्ट 2 चुरोट
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 चम्मच। l।
- नटगम गज 0.5 चम्मच।
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- हरित प्याज 0.25 गुच्छा
- Rukkola 0.25 बन्डल
- चरण 1 आधारको लागि हामी ह्वाइलेट (बीफ), मकै र पकाएको कद्दू प्रयोग गर्दछौं।
- चरण 2 खोल्नुहोस् (बीफ), मसलाहरू - नमक, काली मिर्च थप्नुहोस्।
- चरण 3 कम से कम तेल संग एक गर्म कुखुरा मा तलना, समय मा हलचल र छाती तोड्न।
- चरण 4 कफीको 200-220 डिग्री सेल्सियसमा 30 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्। म सामान्यतया स्लाइसहरू हान््छु, छाला हटाउँदैन।
- चरण 5 चटनी तयार पार्नुहोस्: टमाटर पेस्ट, नटमे, ताजा मिर्च मिर्च संग खट्टा क्रीम।
- चरण 6 हामी क्यूब, त्रिकोण संग कूल कद्दू ठान्छौँ।
- चरण 7 रातो प्याज finely कटा भयो।
- चरण 8 माटो र 3/4 कद्दिनको जडान गर्नुहोस्।
- चरण 9 कद्दू-मासु मिश्रणमा प्याज र सस जोड्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, बाँकी कद्दिन थप गर्नुहोस्, त्यसैले टुक्राहरू प्राकृतिक रङको संरक्षण गर्नेछ।
- 10 पलायनलाई रिंगमा राख्नुहोस्, यो मक र सागको साथ छिर्नुहोस्।