- आटा - 400 ग्राम
- चीनी - 400 ग्राम
- दूध - 1 कप
- अन्डा - 5 टुक्राहरू
- मक्खन - 100 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
- सोल - 1 चुरोट
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 350 ग्राम
- विनिला सार - 1 चम्मच
सामग्रीहरू। एक कटोरामा आटा, नुन र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्। हामीले यसलाई अलग गरौं। एक सानो ससनीन मा दूध डाल्छ र मक्खन राख्छ। कम गर्मीमा, तेल पिघ्न सम्म न्यानो पार्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म अर्को चिसोमा, क्यान्सरको सेतो अण्डा। अब बिस्तारै अन्डा मिश्रण आटा र दूधमा मिश्रण गर्न सुरु गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, हामी पहिले एक चम्मच आलु थप्नुहोस् ... ... त्यसपछि एक सानो सानो मिश्रण। सुचारू नभएसम्म नतिजा जनसङ्ख्या गर्नुहोस्। हामी एक हटाउन सकिने फारम लिन्छौं, मक्खनको साथ अँध्यारो र तेलको साथ हल्का छिटो। आटामा यसलाई खान्नुहोस्, यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीसम्म सार्नुहोस्, र 45-55 मिनेट पकाउनुहोस्। तयार बिस्कुट यो जस्तो देखिन्छ। यो कोठाको तापमानमा ठुलो हुनुपर्छ। ठुलो बिस्कुट हटाउन सकिने फारमबाट लिइएको छ। गहिरो कन्टेनरमा बिस्कुट राख्नुहोस् (उदाहरणका लागि, प्यानमा), जुन व्यासमा थोरै बिस्कुट आफैं भन्दा बढी हुन्छ। बिस्कुट वा काँधको साथ बिस्कुट गहिरो छर्छ। एक ब्लेंडरमा, समानरूपमा कन्डिसन दूध, खट्टा क्रीम र वेनिला सारसम्म सम्म मिश्रण। परिणामस्वरूप खाना खाने हामी हाम्रो बिस्कुट भर्छौं। बन्द ढक्कन अन्तर्गत 5-6 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा बिस्कुट छोड्नुहोस्। बिस्कुट, स्पंज जस्तै, सबै तरल अवशोषित हुनेछ र अविश्वसनीय निविदा हुनेछ। 5-6 घण्टा पछि, एक सज्जन र थोडा नम बिस्किट तयार हुनेछ, र तपाईं यसलाई खानुहुन्छ। Bon appetit! ;)
सर्भर: 8-10