पनीर भान्साको साथ काट्लेट

1. 15-20 मिनेटको लागि दूधको टुक्राहरू दूधमा लिन्छ। थिच्नुहोस्, चिसोमा हलचल र मसँग मिश्रण गर्नुहोस् सामग्रीहरू:

• खनिज मासु - 500 ग्राम
• रोटी - स्वाद (धेरै टुक्राहरू)
• दूध - स्वाद (साबुनको लागि)
• पनीर कडा 150 ग्राम
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
• सब्जी तेल - स्वाद गर्न (फरिको लागि)

निर्देशनहरू

1. 15-20 मिनेटको लागि दूधको टुक्राहरू दूधमा लिन्छ। निचोड, माटो मासुको साथ एक ग्रुप र मिश्रण मा हलचल। यी मासुबलहरूको लागि मासु भराईमा पोर्कको साथ मिश्रित, मासु लगाउन राम्रो छ। खनिज राम्रो तरिकाले घृणा गरियो। कटनीको संख्या अनुसार टुक्रा टुक्रामा पनीर काट्नुहोस्। र तिनीहरू 8-10 टुक्रा हुनुपर्छ। वा प्रति क्लिप 2 साना टुक्राहरूको गणना मा। 3. सानो टुक्रामा फर्काउनुहोस्। फारामबाट केक र तिनीहरूलाई एक वा दुई पनीर टुक्रा राख्नुहोस्। 4. गीला हातको साथ, मासुको मासुबाट ओवल कलेटहरू बनाउँदछ जुन पनीर भित्र छ। 5. तातो फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन लगाएर हाम्रो कपालहरू एक छेउमा तान्नुहोस् र त्यसपछि सुनको पात देखेर दुई मिनेटको लागि अर्को मिनेटमा। त्यसपछि तापक्रम घटाउनुहोस् र पट्टीलाई पकाउनुहोस् जब सम्म पकाएको छ, लगभग 10 मा प्रत्येक पक्षमा।

सर्भर: 8-9