तरबूज जेली

Gelatin पानीमा राखिएको छ र 15-20 मिनेटको लागि स्वाइली छोड्नुहोस्। तरबूज देखि गड्ढे, अर्क हटान सामाग्री:

• तरबूज को पल्प - 500 ग्राम
• मस्कट शराब - 250 मिलिटर
• Gelatin - 8 ग्राम
• शुगर - 60 ग्राम

निर्देशनहरू

Gelatin पानीमा राखिएको छ र 15-20 मिनेटको लागि स्वाइली छोड्नुहोस्। तरबूजबाट पत्थर हटाउनुहोस्, एक ब्लेंडरमा कुखुराको लुगा लगाइयो। सुर्खेतबाट तरबूजको लुगा लगाइयो, लुगुनको अवस्थित हटाइयो। हामी एक सानो ससाना लिन्छौं, मास्कट वाइन त्यहाँ राख्छ, चिनी राख्छ र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि 10 मिनेटको लागि ताप र फोडा घटाउनुहोस्। उबल दाखरसमा हामी सुत्न जिलेटिन राख्छौं, यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई छोटो छोड्नुहोस्। जब दाखरस कोठाको तापमान बन्छ, यसलाई तरबूजको रस संग मिश्रण गर्नुहोस्, मिश्रणलाई ढालनामा राख्नुहोस् र 4-5 घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्। तयार निर्मित तरबूज जेली टकसालको पत्ति वा कचर्ड क्रीम संग काम गर्न सकिन्छ - त्यसैले इटालीहरु लाई गरौं। सुखद!

सर्भरहरू: 7-9