टर्की मासुको तयारी गर्ने देशले प्रेम गर्छ र अक्सर टर्की मासु खान्छन्, निस्सन्देह, अमेरिकन। र यदि एक बोको सेब संग पनी छ सधैं हाम्रो क्रिसमस को लागी प्रकट हुन्छ, त्यसपछि अमेरिका मा यो पारंपरिक रूपमा टर्की छ। र यो परम्परा एकदम लामो समय बित्यो - 1621 मा। त्यसपछि उपनिवेशहरूले सर्वशक्तिमानको प्रशंसा गर्ने तयारी गर्ने निर्णय गरे कि उनीहरूले अविश्वसनीय कठोर जाडो र कठिनाइको गर्मी पछि बाँच्न सक्षम भएका थिए र फसल काट्न एकै समयमा। अवकाशको पूर्वमा मौकाको क्रममा, चार जंगली टर्कीहरू नजिकैका जंगलमा गोली मारिएका थिए, र तिनीहरू तातोपानीका लागि पकाएका थिए। त्यसोभए, यस्तो अवकाश हरेक वर्ष व्यवस्थित गरिएको थियो, र आधा शताब्दी पछि यो अमेरिकाको आधिकारिक राष्ट्रिय छुट्टी भयो, धन्यबादको नाम प्राप्त भयो। टर्कीको लागि, यो अमेरिकी अमेरिकी राष्ट्रको स्वाद धेरै धेरै भयो। उनले प्रजनन गर्न थाले र क्रिसमस र अन्य बिदाहरूको लागि पकाउँथे। र दैनिक जीवनमा, निविदा र स्वादिष्ट टर्की मासु धेरै लोकप्रिय भएको छ। यो फोडा, फ्रिज, स्टव, पाक कटरहरू, स्किट्जेलहरू, मेडिकलहरू र धेरै अन्य ग्यास्ट्रोनमिक प्रसङ्गहरू। टर्कीबाट काट्नेहरू सुँगुर, निविदा र बोसो छैनन्।
सामग्रीहरू:- टर्की 600 जी
- प्याज 1 पीसी।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- 0.25 पीसी को लफ।
- दूध 0.5 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- पार्सल सूख 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 टर्की कटलेट, प्याज, अण्डा, दूध तयार गर्न, एक खुट्टा साटो सुकेको हुनुपर्छ।
- चरण 2 बटन 10-15 मिनेटको लागि दूधमा भिसा लिन्छ।
- चरण 3 टर्की फिलेटहरू ल्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्, प्याजहरू छान्नुहोस् र तिनीहरूलाई ठूलो पार्नुहोस्।
- चरण 4 मासु चक्की मा प्याज संग एक साथ पट्टा मोड़।
- चरण 5 त्यसपछि 1 अण्डा, 1 चम्मच थप्नुहोस्। सूखी अजवाली, कालो मिर्च मरिच र नुनको एक चुरोट, र खुट्टाको लुगा, थोपा थोपा र धेरै दूध बाहिर।
- चरण 6 सुचारु सम्म राम्रो तरिकाले माइन हल गर्नुहोस्।
- चरण 7 एक फ्राइङ प्यान मा 3-4 सेन्ट हटाउनुहोस्। l। वनस्पति तेल र कटलेट राख्नुहोस्।
- चरण 8 दुईवटा तिरबाट प्यारा खैरोन सम्म मध्यम गर्मीमा कप्लेट फेरी।
- चरण 9 तयार कप्लेटहरू थोपा ठोलो, सब्जिहरु वा अन्य गार्निशसँग सेवा गर्नुहोस्।