- आटा - 100 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- अन्डा - 1 टुक्रा
- पिर्मेस पनीर - 100 ग्राम
- टमाटर - 6 टुक्राहरू
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
आटा, मक्खन, अण्डा र ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर बाट आटा अनुहार। आटा रोप्ने केकमा रोल गर्नुहोस्, प्लास्टिकको लपेटोमा लपेटो, र फ्रिजमा कम्तिमा 1 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। टमाटरहरू काट्नुहोस् र दुवै पक्षमा नमक छिटो। जैतून को तेल संग पैन कोट। बीचमा, ओवन 200 सेन्टिमिटरसम्म पुग्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा टमाटरहरू तान्नुहोस्। त्यसोभए, आटा बाहिर निस्कन्छ, ठोक्किएर काँधमा छर्नुहोस्, र फ्राइङ प्यान भन्दा कमको सर्कलमा थोप्लो गर्नुहोस्। टमाटरको साथ टमाटर राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। सुनको भून सम्म त्रास गर्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस्, 2 - 3 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि डिश माथि घुमाउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2