- टमाटर - 400 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- ताजा तुलसी - - स्वाद गर्न
- साल्ट - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
अवयव तयार गर्नुहोस् - टमाटर र तुरुन्त पिम, लसुन सफा गर्नुहोस्। टमाटरहरू खाली पार्छ: हामी क्रान्तिगत चीजहरू बनाउँछौँ, हामी 20 सेकेण्डको लागि उबलते पानीमा टमाटरहरू फेंकन्छौं। टमाटर पिक्सेल हटाउनुहोस्। प्रत्येक टमाटरलाई 3-4 भागमा काट्नुहोस्, यसलाई ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्। हामी सबैजसो समानुपातिकतालाई पीसौं। फलफूल लसुन हल्लाउनुहोस्। फेरी लसुन पारदर्शी नभएसम्म, समय-समयमा मिश्रणबाट। लसुनलाई टमाटर शुद्ध पार्नुहोस्। ढिलो आगोमा चटनीले फोडा ल्याउँदछ, र त्यसपछि वांछित स्थिरतामा उचाइ। सॉस तयार हुनुभन्दा पहिले केहि मिनेटको लागि पतला कटाई तुलसीले यसमा थप्नुहोस्। तयार सॉस ठंडा छ र सेवा गरिरहेको छ। Bon appetit! :)
सर्भरहरू: 4