- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 1 टुक्रा
- मेयोनेज - 3 कला। चम्मच
- नमक - 2 पिच
- मिर्च मिर्च - 1-2 पिच
- सूखा तुलसी - 1 चुटकी
चिकन फलाम सानो टुक्राहरूमा काटियो। एक कटोरा मा टुक्रा टुकडे टुकडे। मेयनेज, शराब, नमक, काली मिर्च र सूखे तुलसी थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। हामी प्याज र काली मिल्दछौँ। केङ्ग्समा प्याज काट्नुहोस्, र काली मिर्चमा कट्टर गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा फिलेट, प्याज रिंग्स र कुखुराको टुक्रा टुक्राको टुक्रा टुक्रा। यदि तपाईं काठको स्किवरहरूमा शिश केब्याब गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने - बिर्सनु हुँदैन कम्तिमा आधा घन्टाको पानीमा पानी नदिनुहोस् ताकि तिनीहरू कोलबाट आगो लाग्दैन। प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेटको लागि शाब्दिक फेरी।
सर्भरहरू: 2